cobók (3A1) l. cupák

cupák fn 3A1cobák (rég v. nyj) , cobók (rég v. nyj) , copák, cubak (rég v. nyj) , cubák (nyj v. biz) , cubók (rég v. nyj)

1. (rég v. nyj) ’szárnyas állat, kül. baromfi húsos lábszára, combja’ ❖ tzobók [=] tzomb (a’ tyúknak, lúdnak tzobókja (1784 Baróti Szabó Dávid C0815, 86) | Czobák, die Keule, der Schenkel (1843 Kunoss Endre C2855, 20) | [a kárókatona] nászruhája a nyakon sok fehér tollal vegyítve, a czupákon majdnem fehér gatya (1901 Herman Ottó CD34) | Surgyélán felbontotta a megpucolt sas-madarat, darabokra vágta és […] nekem adott egy cubákot (1932 Tamási Áron 9701004, 132).

1a. (rég v. nyj) ’ez sütve v. főzve elkészítve mint étel’ ❖ Lesve az illatozó konyhákból ingyenes ízű Húsleveket ’s bordát feszitendő kajla czubákot (1845 Arany János C0638, 522) | Pompás finom ebéd került volna a Szabó bácsiék asztalára, a kicsiféle angol csirkékből kettő kirántva […]. Szabó bácsi még csak egy czubákjával se tudott megbirkózni (1886 Tolnai Lajos C4195, 67) | cubok, cubák: a megsült majorság [= baromfi] combja (1914 Magyar Nyelvőr C5971, 447).

2. (rég) ’négylábú vadállat, kül. medve (mellső) végtagja, lába’ ❖ [a medve] egy fenyő tövében termett, melybe első cubakjaival belekapaszkodva, fölegyenesedék (1860 Ágai Adolf–Zilahy Károly ford.–Gerstäcker C0551, 21) | Cubók a medve, borz, nyest, valamint a nagyobb ragadozók mellső lába (1912 RévaiNagyLex. C5701, 182).

2a. (rég) ’négylábú vad hátsó combja’ ❖ Czopák, Schlägel, a rőtvad hátulsó czombja (1860 Bérczy Károly C1039, 4).

3. (rég v. nyj) ’a vásárolt húshoz nyomtatéknak adott értéktelenebb húsféle, kül. csont v. belsőség’ ❖ a czubakot eldobta, mert pofacsont volt (1868 Bátorfi Lajos C0881, 91) | [Terka néne] visszakerült a két font szegyével, a mihez czubáknak a mészáros még egy darab tölgyét [= tőgyét] is adott (1891 Jókai Mór C2330, 12) | cubak (húsnyomaték) (1901 Magyar Nyelvőr C5241, 388).

3a. (nyj v. biz) ’zsíros, mócsingos hús(darab), ill. sütve v. főzve elkészített húsnak ilyen része’ ❖ mindenféle zsiros czupák, töpörtü (1857 Boross Mihály C1159, 139) | copák: inyes, rágós hús, në aggya nëkem a copákját, inkább nem kő sëmmi! (1909 Magyar Nyelvőr C5967, 376) | [a vendégnek] nagyon ízlett a leves a főtt marhahússal, kétszer is vett a cérnametéltből, […] egy kis ecetes tormát tett a cupákra (1998 Magyar Hírlap CD09).

3b. (nyj v. biz)(kutyának vetett) húsos csont, konc’ ❖ a sovány kutya ki viszi az utczára a czupákot (1845 Pesti Divatlap C5837, 514) | elveszi szájától a már csak cubáknak mondható csontot (1962 Népszabadság okt. 21. C4814, 6).

Sz: cupákos.

Vö. CzF. czobók, czubák · czubók, czupak; ÉrtSz. cobák; TESz. cubák; ÉKsz. cubák; SzT.; ÚMTsz. cubák, cubók

cobók lásd cupák
cupák főnév 3A1
cobák 3A1 (rég v. nyj)
cobók 3A1 (rég v. nyj)
copák 3A1
cubak 3A1 (rég v. nyj)
cubák 3A1 (nyj v. biz)
cubók 3A1 (rég v. nyj)
1. (rég v. nyj)
szárnyas állat, kül. baromfi húsos lábszára, combja
tzobók [=] tzomb (a’ tyúknak, lúdnak tzobókja
(1784 Baróti Szabó Dávid)
Czobák, die Keule, der Schenkel
(1843 Kunoss Endre)
[a kárókatona] nászruhája a nyakon sok fehér tollal vegyítve, a czupákon majdnem fehér gatya
(1901 Herman Ottó)
Surgyélán felbontotta a megpucolt sas-madarat, darabokra vágta és […] nekem adott egy cubákot
(1932 Tamási Áron)
1a. (rég v. nyj)
ez sütve v. főzve elkészítve mint étel
Lesve az illatozó konyhákból ingyenes ízű Húsleveket ’s bordát feszitendő kajla czubákot
(1845 Arany János)
Pompás finom ebéd került volna a Szabó bácsiék asztalára, a kicsiféle angol csirkékből kettő kirántva […]. Szabó bácsi még csak egy czubákjával se tudott megbirkózni
(1886 Tolnai Lajos)
cubok, cubák: a megsült majorság [= baromfi] combja
(1914 Magyar Nyelvőr)
2. (rég)
négylábú vadállat, kül. medve (mellső) végtagja, lába
[a medve] egy fenyő tövében termett, melybe első cubakjaival belekapaszkodva, fölegyenesedék
(1860 Ágai Adolf–Zilahy Károly ford.Gerstäcker)
Cubók a medve, borz, nyest, valamint a nagyobb ragadozók mellső lába
(1912 RévaiNagyLex.)
2a. (rég)
négylábú vad hátsó combja
Czopák, Schlägel, a rőtvad hátulsó czombja
(1860 Bérczy Károly)
3. (rég v. nyj)
a vásárolt húshoz nyomtatéknak adott értéktelenebb húsféle, kül. csont v. belsőség
a czubakot eldobta, mert pofacsont volt
(1868 Bátorfi Lajos)
[Terka néne] visszakerült a két font szegyével, a mihez czubáknak a mészáros még egy darab tölgyét [= tőgyét] is adott
(1891 Jókai Mór)
cubak (húsnyomaték)
(1901 Magyar Nyelvőr)
3a. (nyj v. biz)
zsíros, mócsingos hús(darab), ill. sütve v. főzve elkészített húsnak ilyen része
mindenféle zsiros czupák, töpörtü
(1857 Boross Mihály)
copák: inyes, rágós hús, në aggya nëkem a copákját, inkább nem kő sëmmi!
(1909 Magyar Nyelvőr)
[a vendégnek] nagyon ízlett a leves a főtt marhahússal, kétszer is vett a cérnametéltből, […] egy kis ecetes tormát tett a cupákra
(1998 Magyar Hírlap)
3b. (nyj v. biz)
(kutyának vetett) húsos csont, konc
a sovány kutya ki viszi az utczára a czupákot
(1845 Pesti Divatlap)
elveszi szájától a már csak cubáknak mondható csontot
(1962 Népszabadság okt. 21.)
Sz: cupákos
Vö. CzF. czobók, czubák · czubók, czupak; ÉrtSz. cobák; TESz. cubák; ÉKsz. cubák; SzT.; ÚMTsz. cubák, cubók

Beállítások