disznótoros mn és fn 

I. mn 15A2

1. ’disznótor alkalmával a friss húsból készített 〈étel〉’ ❖ [barátomat] harmadszor melegített disznótoros-káposztával s majoránnás kolbászszal vendégeltem meg (1847 Pesti Divatlap C5840, 129) | következett a töltött káposzta meg a disznótoros pecsenye, végül a csörgőfánk (1902 Jókai Mór CD18) | a házi disznótoros véres hurka, disznósajt a saját bélben adja meg az igazi ízt (1997 Magyar Hírlap CD09).

1a. ’disznótorban szokásos ételekből álló 〈étkezés〉’ ❖ [a] részletek előadása marad akkorra, ha majd már a rájuk várakozó disznótoros ebédnek legalább is a felén tullesznek (1887 Vajda János C4655, 126) | nőegylete ott tartja majd istentiszteleteit, kultúrdélutánjait, disznótoros vacsoráit (1991 Magyar reformátusok CD1210).

1b. ’disznótor alkalmával a friss húsból készített ételeket tartalmazó 〈edény〉, ill. ilyen ételekből összeállított 〈csomag〉’ ❖ mohó szemmel nézett a disznótoros tálak felé (1912 Krúdy Gyula CD54) | disznótoros kóstolót hozott faluról (1990 Lovass Zoltán 1097002, 188) | A segítők fáradozását egyrészt e vacsorával, másrészt a disznótoros csomagokkal viszonozták (1997 Magyar Hírlap CD09).

2. ’disznóvágást végző, azon részt vevő 〈személy, csoport〉’ ❖ karikással vernek szét disznótoros úri kompániákat (1929 Krúdy Gyula CD54).

3. ’disznóvágás alkalmával rendezett’ ❖ a téli évad „szellemi életének” csúcspontját a disznótoros összejövetel jelentette (1934 Márai Sándor CD10) | a disznótoros téli alföldi névnapozások (1997 Magyar néprajz CD47) | hagyományos csabai disznótoros rendezvényekkel (2000 Magyar Hírlap CD09).

II. fn 4A

’disznóvágáskor (a disznótorra) készített kolbász, hurka’ ❖ A külvárosi koszt férfias íze ártott? A disznótorosak, a jó borsos tokányok, […] a káposztaleves hajnal felé? (1957–1959 Vas István 9760005, 23) | [Jocek] kapott egy jó tányér kocsonyát meg egy darab disznótorost (1974 Szakonyi Károly 2025014, 580) | A jó disznótoros vagy a töltött káposzta úgyis mindig megülte a [külföldi vendég] gyomrát (1998 Magyar Hírlap CD09).

Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.; ÚMTsz.

disznótoros melléknév és főnév
I. melléknév 15A2
1.
disznótor alkalmával a friss húsból készített 〈étel〉
[barátomat] harmadszor melegített disznótoros-káposztával s majoránnás kolbászszal vendégeltem meg
(1847 Pesti Divatlap)
következett a töltött káposzta meg a disznótoros pecsenye, végül a csörgőfánk
(1902 Jókai Mór)
a házi disznótoros véres hurka, disznósajt a saját bélben adja meg az igazi ízt
(1997 Magyar Hírlap)
1a.
disznótorban szokásos ételekből álló 〈étkezés〉
[a] részletek előadása marad akkorra, ha majd már a rájuk várakozó disznótoros ebédnek legalább is a felén tullesznek
(1887 Vajda János)
nőegylete ott tartja majd istentiszteleteit, kultúrdélutánjait, disznótoros vacsoráit
(1991 Magyar reformátusok)
1b.
disznótor alkalmával a friss húsból készített ételeket tartalmazó 〈edény〉, ill. ilyen ételekből összeállított 〈csomag〉
mohó szemmel nézett a disznótoros tálak felé
(1912 Krúdy Gyula)
disznótoros kóstolót hozott faluról
(1990 Lovass Zoltán)
A segítők fáradozását egyrészt e vacsorával, másrészt a disznótoros csomagokkal viszonozták
(1997 Magyar Hírlap)
2.
disznóvágást végző, azon részt vevő 〈személy, csoport〉
karikással vernek szét disznótoros úri kompániákat
(1929 Krúdy Gyula)
3.
disznóvágás alkalmával rendezett
a téli évad „szellemi életének” csúcspontját a disznótoros összejövetel jelentette
(1934 Márai Sándor)
a disznótoros téli alföldi névnapozások
(1997 Magyar néprajz)
hagyományos csabai disznótoros rendezvényekkel
(2000 Magyar Hírlap)
II. főnév 4A
disznóvágáskor (a disznótorra) készített kolbász, hurka
A külvárosi koszt férfias íze ártott? A disznótorosak, a jó borsos tokányok, […] a káposztaleves hajnal felé?
(1957–1959 Vas István)
[Jocek] kapott egy jó tányér kocsonyát meg egy darab disznótorost
(1974 Szakonyi Károly)
A jó disznótoros vagy a töltött káposzta úgyis mindig megülte a [külföldi vendég] gyomrát
(1998 Magyar Hírlap)
Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.; ÚMTsz.

Beállítások