árpakása fn 6A (rég)

’étkezési célra haszn., hántolt, legömbölyített szemű v. őrölt árpa’ ❖ Ftt árpa-kásából, zabkásából, riskásából ki-nyomotott vékony lév, kevés czitrom-lével … megsavanyitva … legjobb étel (1778 Rácz Sámuel ford.–Störck C3570, 40) | [Az árpából] készitik arra való malmokban az esmeretes árpakását (1805 Márton József¹ ford.–Bertuch C4947, 15) | Az árpadara úgy készül, hogy az árpát héjától megfosztják s öregre őrlik, ha pedig finomabbra őrlik, akkor előáll az árpakása (1893 PallasLex. CD02) | Este 7 órakor volt a vacsora. Állandó fogás, mint a reggeli. Savanyú lében kevés árpakása és kapor (1989 Hitel 2015003, 6).

a. ’az ebből készült pépszerű étel’ ❖ árpa- zab- avagy riskása – sr ftt lév (1778 Rácz Sámuel ford.–Störck C3570, 74) | nekünk az ünnepnap, mikor árpakását kapunk az örökös riskása helyett (1879 Sasvári Ármin C3713, 62) | két nap múlva tán annyim sem lesz, amennyivel egy adag árpakását rendelhessek a Mensa Academicán (1968 Jékely Zoltán ford.–Eftimiu 9278104, 10).

Vö. CzF.; ÉrtSz.; ÉKsz.; SzT.

árpakása főnév 6A (rég)
étkezési célra haszn., hántolt, legömbölyített szemű v. őrölt árpa
Ftt árpa-kásából, zabkásából, riskásából ki-nyomotott vékony lév, kevés czitrom-lével … megsavanyitva … legjobb étel
(1778 Rácz Sámuel ford.Störck)
[Az árpából] készitik arra való malmokban az esmeretes árpakását
(1805 Márton József¹ ford.Bertuch)
Az árpadara úgy készül, hogy az árpát héjától megfosztják s öregre őrlik, ha pedig finomabbra őrlik, akkor előáll az árpakása
(1893 PallasLex.)
Este 7 órakor volt a vacsora. Állandó fogás, mint a reggeli. Savanyú lében kevés árpakása és kapor
(1989 Hitel)
a.
az ebből készült pépszerű étel
árpa- zab- avagy riskása – sr ftt lév
(1778 Rácz Sámuel ford.Störck)
nekünk az ünnepnap, mikor árpakását kapunk az örökös riskása helyett
(1879 Sasvári Ármin)
két nap múlva tán annyim sem lesz, amennyivel egy adag árpakását rendelhessek a Mensa Academicán
(1968 Jékely Zoltán ford.Eftimiu)
Vö. CzF.; ÉrtSz.; ÉKsz.; SzT.

Beállítások