baromfihús fn 4A8

’levágott háziszárnyas húsa (mint étel)’ ❖ [végy] egy kevés sült baromfihúst (1834 Pesti szakácskönyv C3483, 354) | A baromfihús igen finom rostu és tömött, ugy főzve mint sütve izletes (1895 PallasLex. CD02) | [nagyüzemi baromfitenyésztéssel] baromfihúsból és tojásból is egyre inkább ki tudjuk elégíteni a növekvő igényeket (1961 Magyar Nemzet márc. 7. C4799, 5) | [A 18. századi bécsi szakácsművészet] legjellegzetesebb ételei borjú- és baromfihúsok (rántott szelet, rántott csirke), tészták és sütemények (1997 Magyar néprajz CD47).

baromfihús főnév 4A8
levágott háziszárnyas húsa (mint étel)
[végy] egy kevés sült baromfihúst
(1834 Pesti szakácskönyv)
A baromfihús igen finom rostu és tömött, ugy főzve mint sütve izletes
(1895 PallasLex.)
[nagyüzemi baromfitenyésztéssel] baromfihúsból és tojásból is egyre inkább ki tudjuk elégíteni a növekvő igényeket
(1961 Magyar Nemzet márc. 7.)
[A 18. századi bécsi szakácsművészet] legjellegzetesebb ételei borjú- és baromfihúsok (rántott szelet, rántott csirke), tészták és sütemények
(1997 Magyar néprajz)

Beállítások