búzacsíra fn 6A

’a búzamagból kikelő fiatal növény’ ❖ a’ lejend búzatsirának leg els táplaló eledele (1802 A Mezei Gazdaságot Tárgyazó Jegyzések C3413, 41) | Sok helyen (nálunk is az Alföldön) divatos a csiramálé, vagyis a csiráztatás által édessé váló búzacsira feldolgozása süteménnyé (1926 TolnaiÚjLex. C5720, 18).

a. ’a búzamag kedvező étrendi hatású, B- és E-vitaminban gazdag csírája’ ❖ [A kreatinin] kis mennyisége a talajban is előfordul, úgyszintén némely növény csirájában, pl. a búzacsirában (1915 RévaiNagyLex. C5708, 274) | [Az E-vitamin] forrásai: búzacsíra, tökmagolaj, zöldség- és főzelékfélék, tej, tojás, diófélék (1987 Tények könyve CD37) | Az öregedés késleltetése érdekében célszerű, ha nukleinsavakban gazdag élelmiszereket fogyasztunk (búzacsíra, korpa, spenót, gomba, hal, csirkemáj, zabpehely, hagyma) (1994 Magyar Hírlap CD09).

Vö. ÉKsz.².

búzacsíra főnév 6A
a búzamagból kikelő fiatal növény
a’ lejend búzatsirának leg els táplaló eledele
(1802 A Mezei Gazdaságot Tárgyazó Jegyzések)
Sok helyen (nálunk is az Alföldön) divatos a csiramálé, vagyis a csiráztatás által édessé váló búzacsira feldolgozása süteménnyé
(1926 TolnaiÚjLex.)
a.
a búzamag kedvező étrendi hatású, B- és E-vitaminban gazdag csírája
[A kreatinin] kis mennyisége a talajban is előfordul, úgyszintén némely növény csirájában, pl.például a búzacsirában
(1915 RévaiNagyLex.)
[Az E-vitamin] forrásai: búzacsíra, tökmagolaj, zöldség- és főzelékfélék, tej, tojás, diófélék
(1987 Tények könyve)
Az öregedés késleltetése érdekében célszerű, ha nukleinsavakban gazdag élelmiszereket fogyasztunk (búzacsíra, korpa, spenót, gomba, hal, csirkemáj, zabpehely, hagyma)
(1994 Magyar Hírlap)
Vö. ÉKsz.²

Beállítások