citromhéj fn 2A

’a citrom gyümölcsének illóolajokban gazdag(, lehámozott) héja’ ❖ Ha a’ beteg némellyet le-nyelhet, akkor tzitrom, vagy pomaránts héjból kéſzitett, és egy kevés bor-etzettel kevert herba thét lehet néki nyújtani (1786 Tolnay Sándor ford.–Schosulan 7351006, 77) | tedd a’ húst sorban a’ tálba, öntsd reá a’ mártást és hintsd-be apróra vagdalt czitrom-hajjal (1846 Zelena Ferenc 8534008, 112) | a narancs- és a citromhéjból is becses illanó olajokat készítenek (1912 RévaiNagyLex. C5700, 538) | A túrót áttöröm, belekeverem a cukrot, a sót és a reszelt citromhéjat (1991 Frank Júlia CD19).

ÖE: ~olaj, ~szirup.

Vö. CzF.; ÉrtSz.; ÉKsz.

citromhéj főnév 2A
a citrom gyümölcsének illóolajokban gazdag(, lehámozott) héja
Ha a’ beteg némellyet le-nyelhet, akkor tzitrom, vagy pomaránts héjból kéſzitett, és egy kevés bor-etzettel kevert herba thét lehet néki nyújtani
(1786 Tolnay Sándor ford.Schosulan)
tedd a’ húst sorban a’ tálba, öntsd reá a’ mártást és hintsd-be apróra vagdalt czitrom-hajjal
(1846 Zelena Ferenc)
a narancs- és a citromhéjból is becses illanó olajokat készítenek
(1912 RévaiNagyLex.)
A túrót áttöröm, belekeverem a cukrot, a sót és a reszelt citromhéjat
(1991 Frank Júlia)
ÖE: citromhéjolaj, citromhéjszirup
Vö. CzF.; ÉrtSz.; ÉKsz.

Beállítások