cserzőanyag fn 3A2 (Kém, Ipar)

’bőr cserzésére alkalmas, növényi, állati v. ásványi eredetű, ill. szintetikusan előállított anyag’ ❖ Általában véve feltehető, hogy a cserzőanyagok több hidroxilcsoportot tartalmazó benzoesavaknak éterszerü anhidridjei (1893 PallasLex. CD02) | Timárság, a bőrgyártásnak az az ága, melynél cserzőanyagul timsót vagy más aluminiumsót, konyhasót, esetleg tojás sárgáját és keményítőt tartalmazó anyagokat használnak (1897 PallasLex. CD02) | A króm vegyületei különösen mint festékek és mint cserzőanyagok fontosak az iparban és kereskedelemben (1927 TolnaiÚjLex. C5726, 248) | A cserzőanyagok a fa tartósságát emelik, védik a biológiai károsítóktól, a lucfenyő kérgében 7–14%, a tölgy gesztjében 9–10% mennyiség mutatható ki (1988 Józsa Béla CD52) | a tannin az az összehúzó érzetet előidéző cserzőanyag, amely a jó vörösbor fanyarságát adja (2000 Figyelő CD2601).

a. ’ilyen anyag vizes oldata, cserzőlé’ ❖ Bőrcserzésnél Dawney botolást használ. Mig a cserző-anyag hatásának van a bőr kitéve, addig egy gép alá helyeztetik, melly minden perczben 2500 ütést teszen rajta (1846 Hetilap CD61) | [Erdélyben a fenyőfakérget] bőrgyáraknak adták el, ahol cserzőanyagot készítettek belőle (1999 Magyar néprajz CD47).

b. ’ilyen anyagot, pl. csersavat tartalmazó növény(i rész)’ ❖ legjobb cserző anyag […] a fenyőfa héja (1847 Hetilap CD61) | A felsőbőr cserzésére a cserző anyagokból (cser) kivonatokat készítenek (1893 PallasLex. CD02) | A Magyarországon használt növényi cserzőanyagok közül a legfontosabbak a tölgykéreg, fenyőkéreg, fűzkéreg, vadgesztenyefa kérge, a gubacs és a szömörce (1997 Mocskonyi Melinda CD52).

Vö. ÉKsz.

cserzőanyag főnév 3A2 (Kém, Ipar)
bőr cserzésére alkalmas, növényi, állati v. ásványi eredetű, ill. szintetikusan előállított anyag
Általában véve feltehető, hogy a cserzőanyagok több hidroxilcsoportot tartalmazó benzoesavaknak éterszerü anhidridjei
(1893 PallasLex.)
Timárság, a bőrgyártásnak az az ága, melynél cserzőanyagul timsót vagy más aluminiumsót, konyhasót, esetleg tojás sárgáját és keményítőt tartalmazó anyagokat használnak
(1897 PallasLex.)
A króm vegyületei különösen mint festékek és mint cserzőanyagok fontosak az iparban és kereskedelemben
(1927 TolnaiÚjLex.)
A cserzőanyagok a fa tartósságát emelik, védik a biológiai károsítóktól, a lucfenyő kérgében 7–14%, a tölgy gesztjében 9–10% mennyiség mutatható ki
(1988 Józsa Béla)
a tannin az az összehúzó érzetet előidéző cserzőanyag, amely a jó vörösbor fanyarságát adja
(2000 Figyelő)
a.
ilyen anyag vizes oldata, cserzőlé
Bőrcserzésnél Dawney botolást használ. Mig a cserző-anyag hatásának van a bőr kitéve, addig egy gép alá helyeztetik, melly minden perczben 2500 ütést teszen rajta
(1846 Hetilap)
[Erdélyben a fenyőfakérget] bőrgyáraknak adták el, ahol cserzőanyagot készítettek belőle
(1999 Magyar néprajz)
b.
ilyen anyagot, pl. csersavat tartalmazó növény(i rész)
legjobb cserző anyag […] a fenyőfa héja
(1847 Hetilap)
A felsőbőr cserzésére a cserző anyagokból (cser) kivonatokat készítenek
(1893 PallasLex.)
A Magyarországon használt növényi cserzőanyagok közül a legfontosabbak a tölgykéreg, fenyőkéreg, fűzkéreg, vadgesztenyefa kérge, a gubacs és a szömörce
(1997 Mocskonyi Melinda)
Vö. ÉKsz.

Beállítások