ezerédes fn 4B (kissé rég)

1. ’vmely mesterséges anyag, kül. szacharin mint édesítőszer’ ❖ Az „ezerédes”. Így nevezi a nincstelen falusi a szacharint, amelyet cukor helyett használ, ha van mihez használni (1933 Népszava szept. 28. C7501, 11) | Egy kis árpakávé van ugyan még, de pótkávé helyett égett kenyérhéjat raknak bele, az úgy megkeseríti, hogy hiába teszi bele az ezerédest, nem fog rajta, tán még keserűbb tőle (1938 Veres Péter CD10) | [Dankóné] néha főzött egy kis köménymagos levest, köménymag és zsír nélkül, teát minden nélkül, ezerédessel édesítve (1940 Veres Péter 9771008, 46) | Pótkávé, citrompótló, szacharin, meg „ezerédes(1998 Népszabadság jan. 22. C7848, [17]).

2. (Szőlő) ’〈egyfajta borszőlő megnevezéseként〉’ ❖ Szőlő: Rizling, zöldszilványi, […] ezerédes (1901 Magyar Nyelvőr C5241, 348) | [Az öreg] maga ültette, ojtotta, permetezte, metszette valamennyi tőkét. Tudta merre tájon van a potogéza, a kadarka, hol sárgul a bajnár, az ezerédes, az izabella (1931 Pesti Hírlap szept. 15. C5679, 2) | Sokfajta szőlő érik itt: Ezerédes, Ceglédszépe, Oportó, Kékfrankos, Csabagyöngye (1954 Szabad Nép okt. 13. C4876, 1).

Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.; ÚMTsz.

ezerédes főnév 4B (kissé rég)
1.
vmely mesterséges anyag, kül. szacharin mint édesítőszer
Az „ezerédes”. Így nevezi a nincstelen falusi a szacharint, amelyet cukor helyett használ, ha van mihez használni
(1933 Népszava szept. 28.)
Egy kis árpakávé van ugyan még, de pótkávé helyett égett kenyérhéjat raknak bele, az úgy megkeseríti, hogy hiába teszi bele az ezerédest, nem fog rajta, tán még keserűbb tőle
(1938 Veres Péter)
[Dankóné] néha főzött egy kis köménymagos levest, köménymag és zsír nélkül, teát minden nélkül, ezerédessel édesítve
(1940 Veres Péter)
Pótkávé, citrompótló, szacharin, meg „ezerédes
(1998 Népszabadság jan. 22.)
2. (Szőlő)
〈egyfajta borszőlő megnevezéseként〉
Szőlő: Rizling, zöldszilványi, […] ezerédes
(1901 Magyar Nyelvőr)
[Az öreg] maga ültette, ojtotta, permetezte, metszette valamennyi tőkét. Tudta merre tájon van a potogéza, a kadarka, hol sárgul a bajnár, az ezerédes, az izabella
(1931 Pesti Hírlap szept. 15.)
Sokfajta szőlő érik itt: Ezerédes, Ceglédszépe, Oportó, Kékfrankos, Csabagyöngye
(1954 Szabad Nép okt. 13.)
Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.; ÚMTsz.

Beállítások