csőtészta fn 6A

’cső alakú száraztészta’ ❖ [Isztria fontos ételei közé tartoznak] a sokféle alakú tészták, milyenek a búzaszem-, csiga-, cső- és csavart tészták (1892 Az Osztrák–Magyar Monarchia ford. CD21) | Spaghetti, olasz tészta, olyan, mint a csőtészta (maccaroni [= makaróni]), csakhogy sokkal finomabb és vékonyabb (1925 RévaiNagyLex. C5713, 58) | Tomcsányi a csőtésztával küszködik; megszívná, mint a makarónit, de a levegő áthúz a csőtésztán (1979 Esterházy Péter 9129001, 36) | a bucatiniből (vékony csőtészta), a gnocchiból (nudli) és a többi tésztaféléből – bazsalikommal, fokhagymával, feketeborssal ízesítve […] máris elkészült az ízletes, a jellegzetes mediterrán étel (1999 Új Könyvek CD29).

Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.

csőtészta főnév 6A
cső alakú száraztészta
[Isztria fontos ételei közé tartoznak] a sokféle alakú tészták, milyenek a búzaszem-, csiga-, cső- és csavart tészták
(1892 Az Osztrák–Magyar Monarchia ford.)
Spaghetti, olasz tészta, olyan, mint a csőtészta (maccaroni [= makaróni]), csakhogy sokkal finomabb és vékonyabb
(1925 RévaiNagyLex.)
Tomcsányi a csőtésztával küszködik; megszívná, mint a makarónit, de a levegő áthúz a csőtésztán
(1979 Esterházy Péter)
a bucatiniből (vékony csőtészta), a gnocchiból (nudli) és a többi tésztaféléből – bazsalikommal, fokhagymával, feketeborssal ízesítve […] máris elkészült az ízletes, a jellegzetes mediterrán étel
(1999 Új Könyvek)
Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.

Beállítások