ászokhordó fn 1A

’bor v. sör érlelésére haszn. változatos térfogatú, pincében tartott fahordó’ ❖ Ha a fő erjedés be van fejezve, […] a fiatal sört ászokhordókba fejtik, […] és előbb lazán, majd pedig rendesen bedugaszolják (1897 PallasLex. CD02) | 16–30 hektoliteres ászokhordókat vennék (1918 Budapesti Hírlap jún. 28. C4706, 19) | Az ászokhordó a borok érlelésére szolgált, a szállítóhordó a kereskedelemben vett részt, e megoszlás a 19. sz.-ban vált általánossá (1979 NéprajziLex. CD47).

Vö. CzF.; ÉrtSz.; ÉKsz.

ászokhordó főnév 1A
bor v. sör érlelésére haszn. változatos térfogatú, pincében tartott fahordó
Ha a fő erjedés be van fejezve, […] a fiatal sört ászokhordókba fejtik, […] és előbb lazán, majd pedig rendesen bedugaszolják
(1897 PallasLex.)
16–30 hektoliteres ászokhordókat vennék
(1918 Budapesti Hírlap jún. 28.)
Az ászokhordó a borok érlelésére szolgált, a szállítóhordó a kereskedelemben vett részt, e megoszlás a 19. sz.század-ban vált általánossá
(1979 NéprajziLex.)
Vö. CzF.; ÉrtSz.; ÉKsz.

Beállítások