borbetegség fn 3B8

1. (Szőlő) ’a bor mikroorganizmusok okozta káros elváltozása(inak vmelyike)’ ❖ [az] olaj, melly a jellemes [= jellegzetes] szagot és izt a bor betegségben okozza (1854 Vasárnapi Újság CD56) | A hordónak tiszta kezelése, gondos töltögetése igen sok borbetegség ellen biztosít (1893 PallasLex. CD02) | A vörös borok borbetegségei: a megkeseredés és a színvesztés (1977 NéprajziLex. CD47).

2. (rég) ’bortól való ittasság miatt (másnap) fellépő rossz közérzet’ ❖ Bor’ betegség: Angina vinaria [ti. bor okozta torokgyulladás] (1795 k. Takáts Rafael C4082, R[r]) | Borbetegség […] mértéktelen borivástól származott betegség (1872 Ballagi Mór C7036, 124).

Vö. CzF.; ÉKsz.

borbetegség főnév 3B8
1. (Szőlő)
a bor mikroorganizmusok okozta káros elváltozása(inak vmelyike)
[az] olaj, melly a jellemes [= jellegzetes] szagot és izt a bor betegségben okozza
(1854 Vasárnapi Újság)
A hordónak tiszta kezelése, gondos töltögetése igen sok borbetegség ellen biztosít
(1893 PallasLex.)
A vörös borok borbetegségei: a megkeseredés és a színvesztés
(1977 NéprajziLex.)
2. (rég)
bortól való ittasság miatt (másnap) fellépő rossz közérzet
Bor’ betegség: Angina vinaria [ti. bor okozta torokgyulladás]
(1795 k. Takáts Rafael)
Borbetegség […] mértéktelen borivástól származott betegség
(1872 Ballagi Mór)
Vö. CzF.; ÉKsz.

Beállítások