garnéla fn 6A
1. (Áll is) ’oldalról elkeskenyedő, ellaposodó testű, vékony páncélú, tengerben v. édesvízben élő, úszásra és lebegésre is képes kis méretű tízlábú rák’ ❖ bugyasz (Crangon), mint honi neve: garnéla (1878 Fialowski Lajos C5945, 215) | A garnélákat egérfogóhoz hasonló kosarakban csalétekkel is fogják (1933 Az állatok világa ford. CD46) | A Balkán félsziget egyes vizeiben honos Atyaephyra desmaresti nevű garnélán található a Scutariella didactyla [ti. az ún. kétujjas örvényféreg fajba tartozó állat] (1968 Dudich Endre–Loksa Imre C7040, 150) | [az antarktiszi vizekben] élő és lassan fejlődő fajok szaporodási rátája is igen alacsony: az antarktikus garnélák nőstényei pl. fajtól függően csak 50–400 petét termelnek (míg északi rokonaiknál 7–14 ezer az érlelt peték száma) (1997 Természet Világa CD50).
1a. (egysz-ban, rendsz. kötött szókapcsolat részeként fajnévben) (Áll) ’〈az ilyen rákok fajainak elnevezésében nemi névi elemként, ill. egyes ilyen rákfajok alkotta nem azóta elavult elnevezéseként〉’ ❖ Garnela (állat, Crangon […]), a tizlábu rákok Carididae családjába tartozó tengeri ráknem (1894 PallasLex. CD02) | sziklai garnéla (Leander squilla L.) (1933 Az állatok világa ford. CD46) | Atyaephyra desmaresti […] édesvízi garnéla (1978 Hétnyelvű névszótár C6711, 125) | ostoros garnéla (Palaemon squilla) […] homoki garnéla (Crangon crangon) (1999 MagyarNagyLex. C5821, 488).
1b. (tbsz-ban) (Áll) ’〈az ilyen rákok fajait magában foglaló alrend, ill. család nevezéktani elnevezéseként〉’ ❖ Garnélák (Carididae, állat), a Tízlábú rákok (Decapoda) rendjének egyik családja (1913 RévaiNagyLex. C5704, 362) | Garnélák (Carididae), a hosszúfarkú rákok (Macrura) csoportjának egyik családja (1938 ÚjIdőkLex. C5440, 2673) | alrend: Natantia – Úszórákok vagy garnélák (1968 Dudich Endre–Loksa Imre C7040, 321) | garnélák (Natantia), úszórákok: a tízlábú rákok alrendje (1999 MagyarNagyLex. C5821, 488).
1c. (tbsz-ban, kötött szókapcsolatként részeként) (Áll) ’〈az ebbe az alrendbe sorolt vmely (fő)család nevezéktani elnevezésében〉’ ❖ ostoros garnélák, Penaeidae (1933 Az állatok világa ford. CD46) | Kefés garnélák […] Stenopodidea (1971 Urania állatvilág ford. C6212, 15) | Atyidae […] édesvízi garnélák (1978 Hétnyelvű névszótár C6711, 125) | Crangonidae […] homoki garnélák (1978 Hétnyelvű névszótár C6711, 302).
2. ’ilyen kifogott rák (húsa) mint étel (alapanyaga)’ ❖ A tenger kedvelt csemegéi közé tartozik a felsoroltakon kívül még a languszta (Palinurus) s a garnélák, amelyekből konzervet is készítenek (1926 TolnaiÚjLex. C5718, 159) | Az árusok harsány kiáltásaikkal hívják fel portékájukra a figyelmet, friss rákot és homárt, osztrigát és garnélát kínálva (1975 Népszava dec. 29. C7440, 3) | Fokhagymás garnéla 4 személyre (1998 Magyar Hírlap CD09) | a zellerággal, sült garnélával dúsított fantasztikus selymes ráknyárs Provence-i ragúval című étek mellett döntöttem (2001 Figyelő CD2601).
Vö. ÉKsz.; IdSz. 1994 garnéla; IdSz. 2002 garnélák.