faityúk fn 3A1 (rég v. nyj)

’fajd mint állat’ ❖ A’ tyúknemek; a’ páva, pulyka, tyúk, faityúk, fogoly, frj, galamb, fátzán ’s a’ t. (1793 Láczai Szabó József ford.–Luntz C2874, 17) | [Az ún. vízibodza] május’ végén virágzik, ſſzel a’ tzinobriom ſzin piros bogyóit meg-érleli, a’ mellyek a’ fáji-tyúkoknak kedves téli eledelek (1797 Veszelszki Antal 7375003, 396) | A’ Fajtyúk, vagy Fajdtyúk (Urogallus, der Auerhahn) leginkább magas fenyvesek között lakik, a’ himje nagyságra közelít a’ pujkához (1803 Szentgyörgyi József C3953, 141) | Szürkűlve száll alá az éj, A’ tenger’ arcza eltünik. Szárnya alatt feje a’ faj-tyúknak, Gimjával nyugszik pusztán a’ szarvas (1832 Fábián Gábor ford.–Macpherson C1655, 182) | fajdtyúk fāi̯tyuk fn. ’waldhuhn’ (1935 Szamosháti szótár C6654, 251).

a. ’levágott fajd húsa (mint étel)’ ❖ ❖ Egy ſzabónak vala egy kényes és pompás Leánya, a’ kit egyſzer vendégségben hittak; és az aſztalnál úgy ült, mint egy menyaſzony, ſemmit ſem akart enni. Midön ott’ egyik-is máſik-is kinálgatta, hogy egyék, ’s miért nem eſzik, így felele: köſzönöm a’ jó akaratot, nem ehetem, mert már oda haza megettem egy fajtyúkot (1782 Kónyi János C2729, 75) | Várja ked már had mondjam el még sok van a’ rováson, A’ mit szoktak Uri hellyen fel hozni egy rakáson, Őz, Vad ketske, Nyul, Vad disznó, Medve kölyök szarvassal Fátzán, Fajtyúk hőros madár ispékelve avassal, Apátza fing, Pater bajusz, Perkelt tekenős béka (1804 k. Császári Losy Pál 7467003, 367) | Vendégének fajtyukot sütött (1838 Kováts Sámuel² C0560, 189) | [Thurzó Imre] 1616-ban nagyszerü tort tartott atyja György nádor halálakor, mely torlakoma alkalmával felhasználtatott: ökör 10, borju 43, bárány 144, lud 341, tyuk 691, pulyka 12, fajtyuk 103, szarvas 2, ősz 1, nyul 27, malacz 18, csuka 55, ponty 169, pisztráng 100, menyhal 750, angolna 150, fehér hal 100, sósa (héring) 60, tojás 1600, sajt 6 mázsa (1860 Vasárnapi Újság CD56).

Vö. CzF. fajtyúk; SzT. fajdtyúk; ÚMTsz. fajdtyúk

faityúk főnév 3A1 (rég v. nyj)
fajd mint állat
A’ tyúknemek; a’ páva, pulyka, tyúk, faityúk, fogoly, frj, galamb, fátzán ’s a’ t.s a többi
(1793 Láczai Szabó József ford.Luntz)
[Az ún. vízibodza] május’ végén virágzik, ſſzel a’ tzinobriom ſzin piros bogyóit meg-érleli, a’ mellyek a’ fáji-tyúkoknak kedves téli eledelek
(1797 Veszelszki Antal)
A’ Fajtyúk, vagy Fajdtyúk (Urogallus, der Auerhahn) leginkább magas fenyvesek között lakik, a’ himje nagyságra közelít a’ pujkához
(1803 Szentgyörgyi József)
Szürkűlve száll alá az éj, A’ tenger’ arcza eltünik. Szárnya alatt feje a’ faj-tyúknak, Gimjával nyugszik pusztán a’ szarvas
(1832 Fábián Gábor ford.Macpherson)
fajdtyúk fāi̯tyuk fn.főnév ’waldhuhn’
(1935 Szamosháti szótár)
a.
levágott fajd húsa (mint étel)
❖ Egy ſzabónak vala egy kényes és pompás Leánya, a’ kit egyſzer vendégségben hittak; és az aſztalnál úgy ült, mint egy menyaſzony, ſemmit ſem akart enni. Midön ott’ egyik-is máſik-is kinálgatta, hogy egyék, ’s miért nem eſzik, így felele: köſzönöm a’ jó akaratot, nem ehetem, mert már oda haza megettem egy fajtyúkot
(1782 Kónyi János)
Várja ked már had mondjam el még sok van a’ rováson, A’ mit szoktak Uri hellyen fel hozni egy rakáson, Őz, Vad ketske, Nyul, Vad disznó, Medve kölyök szarvassal Fátzán, Fajtyúk hőros madár ispékelve avassal, Apátza fing, Pater bajusz, Perkelt tekenős béka
(1804 k. Császári Losy Pál)
Vendégének fajtyukot sütött
(1838 Kováts Sámuel²)
[Thurzó Imre] 1616-ban nagyszerü tort tartott atyja György nádor halálakor, mely torlakoma alkalmával felhasználtatott: ökör 10, borju 43, bárány 144, lud 341, tyuk 691, pulyka 12, fajtyuk 103, szarvas 2, ősz 1, nyul 27, malacz 18, csuka 55, ponty 169, pisztráng 100, menyhal 750, angolna 150, fehér hal 100, sósa (héring) 60, tojás 1600, sajt 6 mázsa
(1860 Vasárnapi Újság)
Vö. CzF. fajtyúk; SzT. fajdtyúk; ÚMTsz. fajdtyúk

Beállítások