csabai kolbász l. szókapcsolatként az alábbi szócikkben

csabai mn és fn 

I. mn 1A3

’〈olyan helységgel való vmilyen összefüggésnek, kapcsolatnak mint tulajdonságnak a kif-ére, amelynek neve -csaba utótagra végződik〉’ ❖ Csabai vídékbéli F-Szolga-Bírónak, Hergécz Imre Uram meg-marada; a Békési vídékbéli F-Szolga-Bíróſág pedig, […] Csupor Láſzló Uramra ſzálla (1781 Magyar Hírmondó 7444018, 449).

a. csabai kolbász ’eredetileg, ill. a hivatalos követelményeknek megfelelően Békéscsaba (és Gyula) területén belül előállított, sertéshúsból készült, speciális fűszerezésű és füstölésű, paprikás kolbász(fajta)’ ❖ csabai kolbászt is tartok kérem (1926 Zilahy Lajos CD10) | meg kell őriznünk az imázsát, az értékét a csányi görögdinnyének, […] a makói hagymának, a csabai kolbásznak (1999 Országgyűlési Napló CD62) | A csabai kolbász kritériuma nem elsősorban gyártási helyében, hanem mindenekfelett is készítési módjában, összetételében, fűszerezésében [rejlik] (2000 Magyar Hírlap CD09).

II. fn 1A2

1. ’〈olyan helységben élő lakosság, ill. ott élő, onnan származó személy megnevezéseként, amelynek neve -csaba utótagra végződik〉’ ❖ Az új Szarvasnak legelső megszállói a’ Csabaiak vóltak (1822 Tudományos Gyűjtemény C5551, 9).

2. ’csabai kolbász’ ❖ Hozzon nekem a kantinból két csabait (1961 Gerelyes Endre C6871, 70) | az egyik hétre erős húsos kosztot állítottam be, még a reggelihez is csabait ettem (1962 Németh László² 9485056, 547) | a csabai „kistestvére”, a gyulai kolbász történetét és elkészítésének módját [is megismerhetjük] (1997 Új Könyvek CD29).

Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.

csabai kolbász - lásd szókapcsolatként az alábbi szócikkben
csabai melléknév és főnév
I. melléknév 1A3
〈olyan helységgel való vmilyen összefüggésnek, kapcsolatnak mint tulajdonságnak a kif-ére, amelynek neve -csaba utótagra végződik〉
Csabai vídékbéli F-Szolga-Bírónak, Hergécz Imre Uram meg-marada; a Békési vídékbéli F-Szolga-Bíróſág pedig, […] Csupor Láſzló Uramra ſzálla
(1781 Magyar Hírmondó)
a.
(csak szókapcsolatban)
csabai kolbász
eredetileg, ill. a hivatalos követelményeknek megfelelően Békéscsaba (és Gyula) területén belül előállított, sertéshúsból készült, speciális fűszerezésű és füstölésű, paprikás kolbász(fajta)
csabai kolbászt is tartok kérem
(1926 Zilahy Lajos)
meg kell őriznünk az imázsát, az értékét a csányi görögdinnyének, […] a makói hagymának, a csabai kolbásznak
(1999 Országgyűlési Napló)
A csabai kolbász kritériuma nem elsősorban gyártási helyében, hanem mindenekfelett is készítési módjában, összetételében, fűszerezésében [rejlik]
(2000 Magyar Hírlap)
II. főnév 1A2
1.
〈olyan helységben élő lakosság, ill. ott élő, onnan származó személy megnevezéseként, amelynek neve -csaba utótagra végződik〉
Az új Szarvasnak legelső megszállói a’ Csabaiak vóltak
(1822 Tudományos Gyűjtemény)
2.
Hozzon nekem a kantinból két csabait
(1961 Gerelyes Endre)
az egyik hétre erős húsos kosztot állítottam be, még a reggelihez is csabait ettem
(1962 Németh László²)
a csabai „kistestvére”, a gyulai kolbász történetét és elkészítésének módját [is megismerhetjük]
(1997 Új Könyvek)
Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.

Beállítások