bedagaszt ige 5a2

1. ts ’okozza, hogy valamely testrész, szerv megduzzadjon (és beragadjon)’ ❖ Az orbánc és pokolvar a szemhéjakon verhet fészket, bedagasztja a szemet, elroncsolhatja a szemhéjakat (1897 PallasLex. CD02) | arra ébredt, hogy alig tudja kinyitni szemét, valami kellemetlen ragacsos váladék teljesen bedagasztotta (1936 Kunszery Gyula CD10).

2. ts ’〈vmely anyagot, kül. kelesztésre szánt nyers (kenyér)tésztát〉 az alkotórészek összedolgozása céljából nyomkodva összegyúr’ ❖ [a tésztát] igen jó száraz liszttel kell bé dagasztani (1790 Kömlei János ford.–Becker² C5062, 78) | [a méh] a’ lerakott terhet a’ szájjával öszve gyúrja ’s bédagasztya (1816 Kaló Péter C2485, 8) | bedagaszt hat kenyeret (1925 Móricz Zsigmond CD10) | A bedagasztott tésztát cipóvá formálom (1991 Frank Júlia CD19).

2a. ts ’〈lisztet (és egyéb hozzávalókat kelesztőanyaggal)〉 tésztává gyúr, dagaszt’ ❖ minden reggel bedagasztott egy teknő korpás lisztet (1936 Veres Péter 9771027, 298) | A megmaradt lisztet és az összes többi nyersanyagot a megkelt kovásszal együtt bedagasztjuk (1993 Frank Júlia CD19) | fogta a lisztet, bedagasztotta, és kovász nélkül lepényt sütött belőle (1996 Katolikus Biblia ford. CD1201).

2b. tn ’kelesztőanyagot tartalmazó nyers tésztát kézzel v. géppel egyenletesre összedolgoz, és kelesztésre (vmely edénybe) előkészít’ ❖ [Ha a szolgáló] pénteken 8 óra után kovászt tesz, két három óra közt bédagaszt, Szombaton viradtára ki is fog a’ kenyér sülni (1819 e. Nagyváthy János C3297, 53) | hogy el ne romoljon a kovász, Neki gyürközöm vállig, bedagasztok (1898 e. Jókai Mór C2337, 321) | Bedagasztott a nagytálba. Diós-, mákostekercset sütött (1952 Dávid József 2051017, 55) | mindig délután mentek el bedagasztani, a kemencéket fölfűteni, és csak hajnalban jöttek vissza, mikor a kenyereket már elszállították (1986 Nádas Péter 9466003, 213).

Vö. CzF.

bedagaszt ige 5a2
1. tárgyas
okozza, hogy valamely testrész, szerv megduzzadjon (és beragadjon)
Az orbánc és pokolvar a szemhéjakon verhet fészket, bedagasztja a szemet, elroncsolhatja a szemhéjakat
(1897 PallasLex.)
arra ébredt, hogy alig tudja kinyitni szemét, valami kellemetlen ragacsos váladék teljesen bedagasztotta
(1936 Kunszery Gyula)
2. tárgyas
〈vmely anyagot, kül. kelesztésre szánt nyers (kenyér)tésztát〉 az alkotórészek összedolgozása céljából nyomkodva összegyúr
[a tésztát] igen jó száraz liszttel kell bé dagasztani
(1790 Kömlei János ford.Becker²)
[a méh] a’ lerakott terhet a’ szájjával öszve gyúrja ’s bédagasztya
(1816 Kaló Péter)
bedagaszt hat kenyeret
(1925 Móricz Zsigmond)
A bedagasztott tésztát cipóvá formálom
(1991 Frank Júlia)
2a. tárgyas
〈lisztet (és egyéb hozzávalókat kelesztőanyaggal) tésztává gyúr, dagaszt
minden reggel bedagasztott egy teknő korpás lisztet
(1936 Veres Péter)
A megmaradt lisztet és az összes többi nyersanyagot a megkelt kovásszal együtt bedagasztjuk
(1993 Frank Júlia)
fogta a lisztet, bedagasztotta, és kovász nélkül lepényt sütött belőle
(1996 Katolikus Biblia ford.)
2b. tárgyatlan
kelesztőanyagot tartalmazó nyers tésztát kézzel v. géppel egyenletesre összedolgoz, és kelesztésre (vmely edénybe) előkészít
[Ha a szolgáló] pénteken 8 óra után kovászt tesz, két három óra közt bédagaszt, Szombaton viradtára ki is fog a’ kenyér sülni
(1819 e. Nagyváthy János)
hogy el ne romoljon a kovász, Neki gyürközöm vállig, bedagasztok
(1898 e. Jókai Mór)
Bedagasztott a nagytálba. Diós-, mákostekercset sütött
(1952 Dávid József)
mindig délután mentek el bedagasztani, a kemencéket fölfűteni, és csak hajnalban jöttek vissza, mikor a kenyereket már elszállították
(1986 Nádas Péter)
Vö. CzF.

Beállítások