csehpimasz fn 4A (rég, Konyha)

’lágy kelt tésztából zsírba szaggatva v. bemélyedésekkel ellátott serpenyőben sütött, gömbölyű v. korong alakú fánk; tarkedli’ ❖ A rántott leves tárkonyos bárányként izlett, s száraz rétesként a legközönségesebb csehpimasz (1877 Balázs Sándor¹ C0746, 56) | Csehpimasz, cseh nemzeti eledel (1893 PallasLex. CD02) | [a besüppedt heverőn] ültek okosan, mint két csehpimasz a sütőserpenyő két horpaszában (1939 Laczkó Géza CD10).

Vö. ÉrtSz.

csehpimasz főnév 4A (rég, Konyha)
lágy kelt tésztából zsírba szaggatva v. bemélyedésekkel ellátott serpenyőben sütött, gömbölyű v. korong alakú fánk; tarkedli
A rántott leves tárkonyos bárányként izlett, s száraz rétesként a legközönségesebb csehpimasz
(1877 Balázs Sándor¹)
Csehpimasz, cseh nemzeti eledel
(1893 PallasLex.)
[a besüppedt heverőn] ültek okosan, mint két csehpimasz a sütőserpenyő két horpaszában
(1939 Laczkó Géza)
Vö. ÉrtSz.

Beállítások