cukormassza fn 6A

’túltelített cukoroldatból felfőzéssel készült, cukorkák készítésére, torták díszítésére, figurák formázására stb. való puha alapanyag’ ❖ Töltött-bonbon készítésére a gyakran likőrrel kevert cukormasszát formákba öntik (1911 RévaiNagyLex. C5699, 514) | Ha az alapozás tökéletes, kezdődhet a nagy munka. A várak, folyók, hegyek, utak, fák, virágok, törökök, magyarok cukorból való megformálása. Először, akárha tűzzománc készülne, Kopcsik Lajos a kontúrokat húzza meg. Majd lágyabb, hígabb cukormasszával feltölti azokat (1999 Magyar Hírlap CD09).

cukormassza ❖ főnév ◦ 6A ◦
túltelített cukoroldatból felfőzéssel készült, cukorkák készítésére, torták díszítésére, figurák formázására stb. való puha alapanyag
Töltött-bonbon készítésére a gyakran likőrrel kevert cukormasszát formákba öntik
(1911 RévaiNagyLex.)
Ha az alapozás tökéletes, kezdődhet a nagy munka. A várak, folyók, hegyek, utak, fák, virágok, törökök, magyarok cukorból való megformálása. Először, akárha tűzzománc készülne, Kopcsik Lajos a kontúrokat húzza meg. Majd lágyabb, hígabb cukormasszával feltölti azokat
(1999 Magyar Hírlap)

Beállítások