búzakorpa fn 6A

’főleg a búza barnáspiros héját tartalmazó(, kedvező étrendi hatású) őrlési melléktermék’ ❖ [a bőrt] búzakorpával és kovászszal megelegyített meleg vízzel és lúggal gyengítimeg (1787 Gelei József ford.–Campe C1870, 221) | Jegyzéseink 100 kilónkint: Finom buza korpa 4.25–4.35 frt; goromba buza korpa 4.15–4.25 frt (1894 Hazánk 8634001, 15) | [elterjedt böjti étel] volt a nagyon egészséges korpacibere: a búzakorpából erjesztéssel készült savanyúleves (1997 Magyar Hírlap CD09).

ÖE: ~kenyér.

Vö. CzF.; ÉrtSz.; ÉKsz.

búzakorpa főnév 6A
főleg a búza barnáspiros héját tartalmazó(, kedvező étrendi hatású) őrlési melléktermék
[a bőrt] búzakorpával és kovászszal megelegyített meleg vízzel és lúggal gyengítimeg
(1787 Gelei József ford.Campe)
Jegyzéseink 100 kilónkint: Finom buza korpa 4.25–4.35 frtforint; goromba buza korpa 4.15–4.25 frtforint
(1894 Hazánk)
[elterjedt böjti étel] volt a nagyon egészséges korpacibere: a búzakorpából erjesztéssel készült savanyúleves
(1997 Magyar Hírlap)
ÖE: búzakorpakenyér
Vö. CzF.; ÉrtSz.; ÉKsz.

Beállítások