csillagfürt fn 3C4
1. (Növ is) ’tenyeresen összetett levelű, finoman molyhos szárú, rendsz. egyéves v. évelő lágy szárú növény v. félcserje, amelynek pillangós virágai látványos buga- v. fürtvirágzatot alkotnak, kül. az ún. fehér csillagfürt fajba (Lupinus albus), ill. ún. sárga csillagfürt fajba (Lupinus luteus) tartozó, keserű és édes változatban ismert, Magyarországon napjainkban már csak kis területen termesztett haszonnövény’ ❖ Tsillagfürt. Hüv. bőrhéjjú (1807 Diószegi Sámuel–Fazekas Mihály C1418, 400) | a csillagfürt (Lupinus) magvát gyengén megpörkölik vagy csak forró vizzel leöntik, hogy a csirázó erejét elveszitse, aztán megtörik vagy darálják, s a tavaszi növények, vagy gyümölcsfák, nevezetesen narancs és olajfák trágyázására használják (1855 Benkő Dániel ford.–Stephens 8045004, 406) | A mediterrán flórában több fajjal képviselt csillagfürtöt (Lupinus) már az ókorban ismerték (1932 Rapaics Rajmund CD35) | Az éghajlat és a talaj a csillagfürt számára a Nyírségben és Somogyban a legmegfelelőbb, ahol a homoktalajok javítására széles körben használják (1977 NéprajziLex. CD47).
1a. (egysz-ban, rendsz. kötött szókapcsolat részeként fajnévben) (Növ) ’〈az ilyen lágy szárú növények és félcserjék fajai alkotta nemzetség elnevezéseként〉’ ❖ Tsillagfürt. (Lupinus) (1807 Diószegi Sámuel–Fazekas Mihály C1418, 408) | Sárga csillagfürt. Lapinus luteus L. (1902 Wagner János CD35) | erdei csillagfürt L. [= Lupinus] polyphyllus (1998 Növényneveink C6120, 67).
1b. ’az ilyen haszonnövények vmelyikének egy területre vetett, egy területen növő összessége’ ❖ Igy lehet pedig a vetésforgást tenni: csillagfürt, rozs, stb. (1856 Vasárnapi Újság CD56) | A csillagfürt alá célszerü a talajt már őszszel megszántani (1893 PallasLex. CD02) | a szikeseken és némely homokon szintén csak kettős forgók, ilyenformán: borsó–rozs, borsó vagy bükköny–búza, őszi árpa; csillagfürt–rozs, burgonya–rozs (1956 Veres Péter 2005082, 760) | A tarlóba rozs és burgonya alá vetett, magasra nőtt csillagfürtöt állatokkal legázoltatják és beleszántják a talajba (1977 NéprajziLex. CD47).
2. ’az ilyen haszonnövények vmelyikének gömbölyű v. lapos, rózsaszínes fehér magja’ ❖ valljon hogy kell azt érteni, miszerint száz darab juhra naponkint nyolcz mérő csillagfürt mag számítandó? […] Az bennünk is támasztott némi scrupulust, hogy a csillagfürt drágasága mellett illy mértékben etetésnél a birkanyáj egy hét alatt körülbelöl egész gyapju értékét megenné (1856 Vasárnapi Újság CD56) | A budapesti áru- és értéktőzsde hivatalos jegyzései 100 kilónként, nyersáruért, budapesti paritásban: káposztarepce 26–27, köles 12–13.50 […], muhar 13–14, csillagfürt fehér 14–15, Viktória borsó 14–18, Express borsó 13–16 pengő (1931 Pest megye 2137001, 3).
Vö. CzF.; ÉrtSz.; ÉKsz.