csillagtök fn 3C6

1. (Növ) ’az ún. közönséges töknek a Cucurbita pepo convar. patissionina fajtaköre, ill. az abba tartozó, Észak-Amerikából származó, főként a mérsékelt égövi területeken termesztett, erőteljes gyökérzetű, ált. indás, sárga virágú, egyéves lágy szárú zöldségnövény’ ❖ csillagtök (patisszon, császársapka) C. [= Cucurbita] pepo convar. patissionina (1986 Növényneveink C5237, 165) | A számadatokra alapozott ismeretanyagot növényenként (paradicsom, paprika, tojásgyümölcs, burgonya, görögdinnye, sárgadinnye, uborka, spárgatök, sütőtök, csillagtök […]) tíz alfejezetre bontva […] dolgozta fel a szerző (1999 Új Könyvek CD29).

2. ’e növény jellegzetes, csillag v. korong alakú, fehér termése (mint étel)’ ❖ Az adatok 100 g tisztított élelmiszerre, illetve a megadott mértékegységre (adagra) vonatkoznak […] Patisszon (csillagtök) 126 [kilojoule] (1991 Frank Júlia CD19).

J: patisszon.

Vö. ÉKsz.².

csillagtök főnév 3C6
1. (Növ)
az ún. közönséges töknek a Cucurbita pepo convar. patissionina fajtaköre, ill. az abba tartozó, Észak-Amerikából származó, főként a mérsékelt égövi területeken termesztett, erőteljes gyökérzetű, ált. indás, sárga virágú, egyéves lágy szárú zöldségnövény
csillagtök (patisszon, császársapka) C. [= Cucurbita] pepo convar.convarietas ’fajtakör’ patissionina
(1986 Növényneveink)
A számadatokra alapozott ismeretanyagot növényenként (paradicsom, paprika, tojásgyümölcs, burgonya, görögdinnye, sárgadinnye, uborka, spárgatök, sütőtök, csillagtök […]) tíz alfejezetre bontva […] dolgozta fel a szerző
(1999 Új Könyvek)
2.
e növény jellegzetes, csillag v. korong alakú, fehér termése (mint étel)
Az adatok 100 ggramm tisztított élelmiszerre, illetve a megadott mértékegységre (adagra) vonatkoznak […] Patisszon (csillagtök) 126 [kilojoule]
(1991 Frank Júlia)
Vö. ÉKsz.²

Beállítások