csirkemell fn 2B

1. ’levágott csirke mellehúsa (mint étel)’ ❖ [A törpe] ebédnél először is párnát kért a pincértől, azután mindenféle teljesíthető furcsaságot: fél adag levest, egy tojásból rántottát, egy csirkemellet csontról leszedve és kotletté sütve (1912 Laczkó Géza CD10) | gőzölög már az ebéd jó húsleves benn csirkemell (1980 Györe Imre 9206002, 55) | a csirkemellet kicsontozom, bőrét lehúzom (1998 Magyar Hírlap CD09).

2. (rég, Orvos) ’angolkórtól eltorzult, kicsúcsosodó mellcsontú emberi mell; tyúkmell’ ❖ Csirkemell (lat. pectus carinatum), l. Angolbetegség (1912 RévaiNagyLex. C5701, 118) | A gerincoszlop púpszerűen elgörbül; a szegycsont élesen kiáll (csirkemell, pectus carinatum), a bordákon a porc és csont találkozási helyén gombszerű vastagodások (angolkóros rózsafüzér) (1926 TolnaiÚjLex. C5718, 212).

Vö. ÉKsz.².

csirkemell főnév 2B
1.
levágott csirke mellehúsa (mint étel)
[A törpe] ebédnél először is párnát kért a pincértől, azután mindenféle teljesíthető furcsaságot: fél adag levest, egy tojásból rántottát, egy csirkemellet csontról leszedve és kotletté sütve
(1912 Laczkó Géza)
gőzölög már az ebéd jó húsleves benn csirkemell
(1980 Györe Imre)
a csirkemellet kicsontozom, bőrét lehúzom
(1998 Magyar Hírlap)
2. (rég, Orvos)
angolkórtól eltorzult, kicsúcsosodó mellcsontú emberi mell; tyúkmell
Csirkemell (lat.latin pectus carinatum), l.lásd Angolbetegség
(1912 RévaiNagyLex.)
A gerincoszlop púpszerűen elgörbül; a szegycsont élesen kiáll (csirkemell, pectus carinatum), a bordákon a porc és csont találkozási helyén gombszerű vastagodások (angolkóros rózsafüzér)
(1926 TolnaiÚjLex.)
Vö. ÉKsz.²

Beállítások