dagasztógép fn 2B8 (Ipar)

(kenyér)tészta dagasztására v. más, puha, rugalmas anyag (át)gyúrására haszn. gép’ ❖ A dagasztógép egy 4 láb hosszu teknő, mellyben a tésztát egy henger dagasztja, emberi kezeknél mondhatlanul gyorsabban és jobban (1855 Vasárnapi Újság CD56) | Dagasztógép, tészta s tésztaszerü anyag feldolgozására szolgáló gép, mely nemcsak a kenyér- és sütemény-iparban fordul elő, hanem az agyag- és kaucsuk-iparban is (1893 PallasLex. CD02) | [lőpor készítésekor az acetonban oldott gyapotból] egy zselatinszerű massza áll elő, amelyet azután dagasztógépekkel átgyúrnak (1928 TolnaiÚjLex. C5727, 239) | A század elején a nagyobb péküzemek már gőzfűtéses sütőkemencét, majd villany meghajtású dagasztógépet alkalmaztak, 1927–1928-ban Szegeden két módos pékmesternek volt dagasztógépe (1991 Magyar néprajz CD47).

Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.

dagasztógép főnév 2B8 (Ipar)
(kenyér)tészta dagasztására v. más, puha, rugalmas anyag (át)gyúrására haszn. gép
A dagasztógép egy 4 láb hosszu teknő, mellyben a tésztát egy henger dagasztja, emberi kezeknél mondhatlanul gyorsabban és jobban
(1855 Vasárnapi Újság)
Dagasztógép, tészta s tésztaszerü anyag feldolgozására szolgáló gép, mely nemcsak a kenyér- és sütemény-iparban fordul elő, hanem az agyag- és kaucsuk-iparban is
(1893 PallasLex.)
[lőpor készítésekor az acetonban oldott gyapotból] egy zselatinszerű massza áll elő, amelyet azután dagasztógépekkel átgyúrnak
(1928 TolnaiÚjLex.)
A század elején a nagyobb péküzemek már gőzfűtéses sütőkemencét, majd villany meghajtású dagasztógépet alkalmaztak, 1927–1928-ban Szegeden két módos pékmesternek volt dagasztógépe
(1991 Magyar néprajz)
Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.

Beállítások