disznófősajt fn 3A1 (rég v. nyj)

’disznósajt’ ❖ Disznóöléskor a sertés fejét magát s egyéb apró részeit, melyekből a disznófősajt készül, megfőzik (1892 Magyar Nyelvőr C0359, 279) | nyáron sohase vásároljon a hentestől disznófősajtot! (1976 Bajor Andor 1006015, 69) | Erdélyben disznófősajt, egyébként disznósajt (1997 Magyar néprajz CD47).

Vö. ÚMTsz.

disznófősajt főnév 3A1 (rég v. nyj)
Disznóöléskor a sertés fejét magát s egyéb apró részeit, melyekből a disznófősajt készül, megfőzik
(1892 Magyar Nyelvőr)
nyáron sohase vásároljon a hentestől disznófősajtot!
(1976 Bajor Andor)
Erdélyben disznófősajt, egyébként disznósajt
(1997 Magyar néprajz)
Vö. ÚMTsz.

Beállítások