esszencia fn 6A eszencia
1. ’vmely jellegzetes aromát, zamatot töményen tartalmazó, természetes anyagokból kivont v. vegyi anyagokból készült oldat v. kivonat’ ❖ A’ ki a’ tzes vas golyobiſſal való égetestöl retteg, vegyen […] afiumból kéſzitett eſſentziát (1772 Marikovszky Márton ford.–Tissot C3033, 140) | Kenőcsök, olajok, esszencziák csak száraz hajnak valók, a zsiros haj nem szükségeli ezeket (1885 Wohl Janka 8529005, 246) | Az alkoholmentes italok legnagyobb csoportja az ú. n. limonádékból kerül ki […]. A forgalomban ú. n. eszenciák vannak, amelyeket csupán vízzel kell felhigítani, hogy italul szolgáljanak (1911 RévaiNagyLex. C5697, 368) | [Csathó József] patikájának laboratóriumában nem egy hatásos készítmény látott napvilágot. Így pl. a hamburgi eszencia „Jenny cseppek” (1985 Táp Lászlóné CD52) | [a parfümben] a rózsa, az ilang-ilang, a fahéj és a gyömbér esszenciája jó kedvre derít (2002 Magyar Hírlap CD09).
2. (Szőlő) ’aszú szőlőből préselés nélkül, hosszas érleléssel készült, magas cukor- és alacsony alkoholtartalmú ital’ ❖ kóstold meg osztán a’ Tokaji ganéj Léből lett aszszú szölő bort, és a’ ganéjt szagold, fogadom nagy külömbséget fogsz az essentia és ganéj között találni (1773–1775 Bessenyei György¹ 7044010, 122) | [az őrnagy teletöltötte az üvegeket] az olvasztott arannyal, amit tokaji eszenciának nevezünk (1897 Mikszáth Kálmán 8312009, 217) | Eszencia: az aszútésztából lefolyt must adta 4–8% alkoholtartalmú, szőlőcukorban és illóolajokban gazdag színbor, amelyet betegek, lábadozók gyógyítására és borjavításra használtak (1977 NéprajziLex. CD47) | Borkülönlegességek ínyenceknek: esszencia 93 ezerért (2001 Magyar Hírlap CD09).
3. (Fil is) ’vminek a lényege, legfontosabb elemeinek, összetevőinek az összegzése, kivonata’ ❖ ezen matéria […] a’ juhok’ meg-tartásának is azt a’ réſzét, melly az ö eſſentiájokra ’s valóságokra tartozik, magában foglallya (1774 Tapasztalásból merétett oktatás 7462002, 103) | [a köznemest, aki grófkisasszonyt vesz feleségül] a cselédek többé nem tekintetes úrnak, hanem nagyságosnak híják, mert comtesse-t vett feleségül. Hisz ez az esszenciája az egész viszonynak (1858 Jókai Mór CD18) | [az irodalomtörténésznek keresnie kell] irodalmunknak azt a fő karakterisztikumát, amely speciálissá teszi minden más irodalmak között. Ha sikerült megtalálnia ezt a tipikusan magyar irodalmi esszenciát, akkor már értékelni tud anélkül, hogy iskolásan kritizálna (1912 Kuncz Aladár CD10) | [a One Night Only válogatáslemez] Elton John három évtizedes sikerszériájának sajátos eszenciája (2000 Magyar Hírlap CD09) | Ahol a lényeg és a létezés (az esszencia és az egzisztencia) egyesül, ott nincs sem törvény, sem ítélet (2010 Petri Gábor 3068001, 36).
Ö: kvint~.
ÖU: citrom~, ecet~, puncs~, rum~.
Vö. ÉrtSz. eszencia; TESz. eszencia; ÉKsz. eszencia, ~; SzT. eszencia; ÚMTsz. eszencia; IdSz. eszencia, ~