faecet fn (Kém is)

’a fa száraz lepárlásakor keletkező barna, savas kémhatású folyadék, amelyből desztilláció útján ecetsavat nyernek ki’ ❖ szóllottunk a’ fa eczetnek a’ hús fenntartására való alkalmatos vóltáról (1825 Hasznos Mulatságok C8322, 411) | A faecet barna, átható, füstszagu, savanyu folyadék. Sokféle vegyület elegye; legtöbb benne a viz, jelentékenyebb mennyiségben metilalkoholt és ecetsavat tartalmaz (1894 PallasLex. CD02) | A nyers faecet desztillációjánál zöldessárga, kellemetlen szagú folyadék keletkezik, mely faszeszen kívül még acetont, metilacetátot, magasabb rendű ketonokat, aldehideket, aminokat, ecetsavat és más könnyen illó, a fakátrányban is előforduló anyagokat tartalmaz (1915 RévaiNagyLex. C5709, 681) | [Az üzemet az 1900-as évek elején] még a Herzfeld család alapította, igaz, akkoriban faecetet készítettek (2005 Népszabadság okt. 28. C7853, 7).

Vö. CzF.; ÉrtSz.; ÉKsz.

faecet főnév (Kém is)
a fa száraz lepárlásakor keletkező barna, savas kémhatású folyadék, amelyből desztilláció útján ecetsavat nyernek ki
szóllottunk a’ fa eczetnek a’ hús fenntartására való alkalmatos vóltáról
(1825 Hasznos Mulatságok)
A faecet barna, átható, füstszagu, savanyu folyadék. Sokféle vegyület elegye; legtöbb benne a viz, jelentékenyebb mennyiségben metilalkoholt és ecetsavat tartalmaz
(1894 PallasLex.)
A nyers faecet desztillációjánál zöldessárga, kellemetlen szagú folyadék keletkezik, mely faszeszen kívül még acetont, metilacetátot, magasabb rendű ketonokat, aldehideket, aminokat, ecetsavat és más könnyen illó, a fakátrányban is előforduló anyagokat tartalmaz
(1915 RévaiNagyLex.)
[Az üzemet az 1900-as évek elején] még a Herzfeld család alapította, igaz, akkoriban faecetet készítettek
(2005 Népszabadság okt. 28.)
Vö. CzF.; ÉrtSz.; ÉKsz.

Beállítások