fagylaltgép fn 2B8

’a fagylalt masszájának (össze)keverésére és fagyasztására való ipari v. háztartási készülék’ ❖ Fagylalt gép érczből mely által tiz percz alatt, a legnagyobb minőségü készületben is, fagylaltat bármely úri teremben is igen kevés jéggel lehet késziteni (1864 Fővárosi Lapok C8080, [411]) | Nagyobb háztartásokban kelendő a 8. ábrán látható fagylaltgép is, amely fából való vederből (2) és ebbe helyezett fémből való fagyasztó szelencéből (4) áll. Utóbbiban kúpkerék-áttevéssel (8-8) hajtott keverő és kaparó szerkezet van (1915 RévaiNagyLex. C5708, 5) | A masszát teljesen lehűtjük (érdemes előző este elkészíteni), végül fagylaltgépben elkészítjük (2009 Mautner Zsófia 3232001, 136).

Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.

fagylaltgép főnév 2B8
a fagylalt masszájának (össze)keverésére és fagyasztására való ipari v. háztartási készülék
Fagylalt gép érczből mely által tiz percz alatt, a legnagyobb minőségü készületben is, fagylaltat bármely úri teremben is igen kevés jéggel lehet késziteni
(1864 Fővárosi Lapok)
Nagyobb háztartásokban kelendő a 8. ábrán látható fagylaltgép is, amely fából való vederből (2) és ebbe helyezett fémből való fagyasztó szelencéből (4) áll. Utóbbiban kúpkerék-áttevéssel (8-8) hajtott keverő és kaparó szerkezet van
(1915 RévaiNagyLex.)
A masszát teljesen lehűtjük (érdemes előző este elkészíteni), végül fagylaltgépben elkészítjük
(2009 Mautner Zsófia)
Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.

Beállítások