fasíroz ts ige 4a1 (kissé rég, Konyha)

’〈húst, es. zöldséget〉 apróra vág, felaprít, vagdal’ ❖ kis szeletke faschirozott sültek (1837 Regélő C0461, 815) | Az endíviát is ekképen [ti. úgy, mint a kelkáposztát] lehet faschírozni (1846 Zelena Ferenc 8534006, 83) | Krumpli, finomra fasirozott disznóhus, egynegyedrész füstölt karajjal és egy negyed libamellel, amik szintén fasirozandók (1926 Népszava aug. 10. C7494, 9) | igen apróra vágott, úgyszólván fasírozott marhahús (1995 Népszabadság szept. 28. C7845, 14).

Vö. TESz. fasírozott; IdSz.

fasíroz tárgyas ige 4a1 (kissé rég, Konyha)
〈húst, es. zöldséget〉 apróra vág, felaprít, vagdal
kis szeletke faschirozott sültek
(1837 Regélő)
Az endíviát is ekképen [ti. úgy, mint a kelkáposztát] lehet faschírozni
(1846 Zelena Ferenc)
Krumpli, finomra fasirozott disznóhus, egynegyedrész füstölt karajjal és egy negyed libamellel, amik szintén fasirozandók
(1926 Népszava aug. 10.)
igen apróra vágott, úgyszólván fasírozott marhahús
(1995 Népszabadság szept. 28.)
Vö. TESz. fasírozott; IdSz.

Beállítások