kenyérgabona fn 6A (Mezőg)
1. ’olyan gabonanövény, amelynek szemterméséből kenyérnek való lisztet lehet készíteni’ ❖ [Csík területén] mi nemesebb sem terem az égaly miatt, zab, árpa, rozs a kenyér gabonák, s az is majd nem hónappal később érve mint másutt (1841 Kőváry László C2807, 164) | az amerikai tengeri sokkal többet ad ki még a milánoinál is, ennélfogva annak mint kenyérgabnának termesztése gazdáink figyelmébe ajánlható (1853 Budapesti Hírlap C7811, [1681]) | A nyári szállásos félrideg állattartás időben s térben teljesen a növénytermesztés – kenyérgabona, zöldségfélék – függvényévé vált [a Khingou-folyó medencéjében élő tádzsikoknál] (1958 Hegyi Imre C6954, 309) | magyar nemesítésű kenyérgabona. A martonvásári búza a kanadai termesztési kísérletek során jól viselte a kemény és hosszan tartó telet, a vastag és hosszú ideig tartó hótakarót (2002 Magyar Hírlap CD09).
1a. ’ilyen növények egy területre vetett, egy területen növő összessége, ill. ilyen növényekkel borított terület’ ❖ [az aratóknak jár] a learatott és betakaritott minden 1100 négyszög öles hold kenyérgabona után 60 kiló (1906 Pesti Hírlap júl. 28. C5654, 11) | Karcagon a felhőszakadás következtében teljesen víz alá került a November 7. Tsz még lábon álló, mintegy 600 holdnyi kenyérgabonája (1970 Magyar Nemzet aug. 11. C4807, 5) | A hét végéig várhatóan befejeződik a kenyérgabona aratása (2000 Népszabadság júl. 26. C5833, [11]).
1b. ’ilyen növény megérett és (vhány egységnyi) levágott tömege’ ❖ A tartós hideg idő a kenyérgabona cséplését elősegitette (1917 Budapesti Hírlap febr. 10. C4705, 12) | Gamás községben a Haladás Termelőszövetkezet szérűjén gyúlt ki egy gabonaasztag. Csaknem ezer kereszt kenyérgabona pusztult el (1956 Magyar Nemzet aug. 12. C4796, 6) | a búzát, a kétszerest, a rozsot, vagyis a kenyérgabonát csépelték, az árpát és a zabot pedig nyomtatták (1982 Benda Gyula C7115, 446).
2. ’ilyen gabonanövény szemtermése, ill. az abból vhol vmely évben betakarított termés’ ❖ tilalmaztatik a’ hajókon ide hozatott Kenyér-Gabonáknak magános helyekre való lerakatása (1819 Hazai és Külföldi Tudósítások C8260, 312. oldalt követő melléklet [4]) | 6 mérő kenyér gabnával ellátott, kútmesteri szolgálatot elnyerni kívánó ácsmester vagy ácspallérok [jelentkezzenek] (1844 Pesti Hírlap C5230, 200) | Legfontosabb kenyérgabona most a búza és a rozs, ellenben az árpa és a zab, valamint a kukorica kenyérkészítés tekintetében csak másodlagos jelentőségű, lisztjüket főleg csak a búza- v. rozsliszthez keverve használják (1927 TolnaiÚjLex. C5725, 211) | Tavaly kenyérgabonából 5,2 millió tonnát, kukoricából 7,8 millió tonnát takarítottak be (2002 Magyar Hírlap CD09).
ÖE: ~-felesleg, ~-fogyasztás, ~-hiány, ~-szükséglet, ~-termelés.
Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.