biscuit (3B1) l. biszkvit

biszkvit fn és mn 3B1biscuit

I. fn

1. (rég) ’felszeletelve ismét megpirított, sokáig eltartható kenyérféle, kétszersült’ ❖ Biscuit […] 1. kétszersült (1893 PallasLex. CD02) | Az elválasztott gyermek legjobb tápszere a tehéntej; e mellett adható tojás, kétszersült (biscuit), leves (1894 PallasLex. CD02) | néha a pékségben biszkvitet sütnek (1948 Nagy Tamás ford.–Marx C5061, 268).

1a. (rég, ritk)(piskótatésztából sütött) száraz aprósütemény v. keksz’ ❖ Biscuit […] 2. piskóta (1893 PallasLex. CD02) | [a cukrászat] felöleli a szorosabb értelemben vett finomabb édességeken kívül a csokoládé-készítmények, a bisquittek, a gyümölcskonzervek, cukrozott gyümölcsök és mindennemű cukorkák előállítását is (1912 RévaiNagyLex. C5700, 194) | Biscuit […]. Könnyű, tiszta, finom lisztből, főként az angolok gyártják cakes (ejtsd: keksz) néven (1926 TolnaiÚjLex. C5719, 179).

2. (Ipar) ’kétszer égetett, a márványhoz hasonló fényű, mázatlan porcelán’ ❖ [égetéskor] a biscuit már áttetsző és likacstalan lesz, ezután mázolják és másodszor alacsonyabb hőfoknál ujra égetik (1893 PallasLex. CD02) | A porcelán porózus felületű, anyaga máz nélküli biszkvit, nem különösen kvalitásos kivitelben (1990 Katona Imre CD52).

II. mn

’ebből az anyagból való 〈tárgy〉’ ❖ Az angol porcelánbiscuit igen sima, fényes felületü és azért különösen a márványt utánzó biscuit-szobrok és dísztárgyak készítésére is alkalmazzák (1897 PallasLex. CD02).

ÖE: ~porcelán, ~sütő.

Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.; IdSz.

biscuit lásd biszkvit
biszkvit főnév és melléknév 3B1
biscuit 3B1
I. főnév
1. (rég)
felszeletelve ismét megpirított, sokáig eltartható kenyérféle, kétszersült
Biscuit […] 1. kétszersült
(1893 PallasLex.)
Az elválasztott gyermek legjobb tápszere a tehéntej; e mellett adható tojás, kétszersült (biscuit), leves
(1894 PallasLex.)
néha a pékségben biszkvitet sütnek
(1948 Nagy Tamás ford.Marx)
1a. (rég, ritk)
(piskótatésztából sütött) száraz aprósütemény v. keksz
Biscuit […] 2. piskóta
(1893 PallasLex.)
[a cukrászat] felöleli a szorosabb értelemben vett finomabb édességeken kívül a csokoládé-készítmények, a bisquittek, a gyümölcskonzervek, cukrozott gyümölcsök és mindennemű cukorkák előállítását is
(1912 RévaiNagyLex.)
Biscuit […]. Könnyű, tiszta, finom lisztből, főként az angolok gyártják cakes (ejtsd: keksz) néven
(1926 TolnaiÚjLex.)
2. (Ipar)
kétszer égetett, a márványhoz hasonló fényű, mázatlan porcelán
[égetéskor] a biscuit már áttetsző és likacstalan lesz, ezután mázolják és másodszor alacsonyabb hőfoknál ujra égetik
(1893 PallasLex.)
A porcelán porózus felületű, anyaga máz nélküli biszkvit, nem különösen kvalitásos kivitelben
(1990 Katona Imre)
II. melléknév
ebből az anyagból való 〈tárgy〉
Az angol porcelánbiscuit igen sima, fényes felületü és azért különösen a márványt utánzó biscuit-szobrok és dísztárgyak készítésére is alkalmazzák
(1897 PallasLex.)
ÖE: biszkvitporcelán, biszkvitsütő
Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.; IdSz.

Beállítások