ánizs fn 4A8ánis (rég)

1. ’ernyős virágú, termesztett illatos növény (Pimpinella anisum)’ ❖ A’ fvek között ártalmas [a méheknek] a’ virágzó ruta, Puszpáng, Anis (1782 Veszelszki Antal C4462, 42) | Ánizs és őszi szép orchidea a tornác előtt rendben-sorban él, habfehér virág, kristályzöld levél, reám-özönöl pompás illata (1958 Weöres Sándor ford.–Csü Jüan 9788277, 48).

1a. ’ennek gyógyszerként v. ízesítőül haszn. magtermése’ ❖ Végy fél font jól meg-törött Ánis [t] és egy pint égett bort (1796 Veres Mihály ford. C4409, 166) | a fehérnemű jó szagú, levendulától vagy ánizstól illatos (1898 Csapodi István ford.–Tissié C1253, 273) | A babérlevéllel, a sáfrányos szeklicével, az ánizzsal és a sóval ízesítjük (1990 Frank Júlia CD19).

2. ’ennek magjával ízesített likőr’ ❖ Kiosztották a szines pálinkákat és akinek ánizsos jutott, azok mérgesek voltak […] hogy lehet egy hadnagynak ánizst adni, mikor egy hadapród narancsot kap? (1927 Markovits Rodion 9423003, 111) | Ebből a fajtából csak a jobb vendégeknek adok. Olyan ez, mint az ánis (1931 Kassák Lajos CD10).

ÖE: ~kapor, ~likőr, ~mag, ~olaj, ~pálinka, ~szag, ~tea.

Vö. CzF.; ÉrtSz.; TESz.; ÉKsz.; ÚMTsz.

ánizs főnév 4A8
ánis 4A8 (rég)
1.
ernyős virágú, termesztett illatos növény (Pimpinella anisum)
A’ fvek között ártalmas [a méheknek] a’ virágzó ruta, Puszpáng, Anis
(1782 Veszelszki Antal)
Ánizs és őszi szép orchidea a tornác előtt rendben-sorban él, habfehér virág, kristályzöld levél, reám-özönöl pompás illata
(1958 Weöres Sándor ford.Csü Jüan)
1a.
ennek gyógyszerként v. ízesítőül haszn. magtermése
Végy fél font jól meg-törött Ánis [t] és egy pint égett bort
(1796 Veres Mihály ford.)
a fehérnemű jó szagú, levendulától vagy ánizstól illatos
(1898 Csapodi István ford.Tissié)
A babérlevéllel, a sáfrányos szeklicével, az ánizzsal és a sóval ízesítjük
(1990 Frank Júlia)
2.
ennek magjával ízesített likőr
Kiosztották a szines pálinkákat és akinek ánizsos jutott, azok mérgesek voltak […] hogy lehet egy hadnagynak ánizst adni, mikor egy hadapród narancsot kap?
(1927 Markovits Rodion)
Ebből a fajtából csak a jobb vendégeknek adok. Olyan ez, mint az ánis
(1931 Kassák Lajos)
ÖE: ánizskapor, ánizslikőr, ánizsmag, ánizsolaj, ánizspálinka, ánizsszag, ánizstea
Vö. CzF.; ÉrtSz.; TESz.; ÉKsz.; ÚMTsz.

Beállítások