búza fn 6A
1. (Növ is) ’a mérsékelt égöv alatt termesztett (kenyér)gabonafélék közül a legelterjedtebb és legfontosabb, csak kultúrformáiban ismert, hengeres szalmaszárú, merev kalászorsójú, sárgásbarna szemtermésű egyéves növény, ill. e növények faja, az ún. közönséges búza (Triticum aestivum)’ ❖ [Az ún. fehér zászpa] magvai ollyak mint a’ buzáé (1775 Csapó József 7062001, 118) | Tenger szántóföldek Terjednek szerteszét, rajtok áldott búza, Lefelé hajlanak, kalászaikat a Nehéz mag lehúzza (1848 Petőfi Sándor 8366365, 80) | A búza az agyagtalajok gabonája (1893 PallasLex. CD02) | a nemesítésre kijelölt területen a búza porzóját kiszedik és hagyják szabadon beporozni a bibéket a körzetben lévő búzákról (1949 Veres Péter 9771021, 22) | búza […] T. [= Triticum] aestivum (közönséges búza) (1998 Növényneveink C6120, 57).
1a. (egysz-ban, rendsz. kötött szókapcsolat részeként fajnévben) (Növ) ’〈az e fajt is magában foglaló nemzetség elnevezéseként〉’ ❖ Triticum hibernum ſpica mutica. […] Öſzi-kaláſzotlan-búza (1780 Benkő József C0290, 328) | Svájczban a hat faj búza közt egyptomi búza (triticum turgidum) is találtatott (1882 Kossuth Lajos CD32) | Búza (növ., Triticum L.), a Gramineae (pázsitfűfélék) család génusza (1912 RévaiNagyLex. C5700, 152) | gömbszemű búza (indiai törpebúza) T. [= Triticum] sphaerococcum (1998 Növényneveink C6120, 57).
1b. ’e növényeknek egy területre vetett, egy területen növő összessége; búzatábla’ ❖ [A vadborsó] a’ Búza és Arpa [!] között terem (1775 Csapó József 7062001, 41) | a gróffal a buzák között az országuton mentünk (1853–1854 Falusi Esték C0132, 27) | A földje végében állapodott meg. Az egy hold búzáját nézte. Szép volt. Sűrű, mint a kefe s egyenletes (1955 Sütő András 9620006, 103) | Reggel néztem a búzámat, milyen a zsengéje. Egészen szépen fejlődik, tudod-e (1961 Katkó István 9315002, 189).
1c. (rég) ’e növény megérett és (vhány egységnyi) levágott tömege’ ❖ [a vármegye címere] áll egy kéve buzából, kettös hegyböl, ’s allatta folyó vizböl és halakból (1792 Decsy Sámuel 7078003, 384) | [nyomtató lovak] patkós lába Tapos a’ világnak legſzebb búzájába’ (1799 Csokonai Vitéz Mihály 7069016, 29) | csépeletlen van még egy kazal buzája (1856 Vasárnapi Újság CD56) | A szérűn szorosan egymás mellé felállítottak 8–10 kéve vagy ha nagy volt a szérű, egy kereszt búzát (1937 Gunda Béla C6817, 60).
2. ’e növény fehérjékben és keményítőben gazdag szemtermése, ill. az abból vhol vmely évben betakarított termés (egységnyi földterületre eső mennyisége)’ ❖ mint a’ Farizeuſok, a’ kaporból, és köményböl ki-adjuk a’ de’smát, de ſzegény felebarátunknak tiſzta búzáját, és penzét el-vonnyuk (1774 Vajda Sámuel 7365003, 117) | Adjon isten bort, buzát, egészséget, Országunkban békességet! (1846 Népdalok és mondák C2981, 184) | [A tanító] évi javadalma 200 frt készpénz, 50 frt lakbér, 30 pozsonyi mérő búza és 4 öl kemény tűzi fa (1881 Kalocsai Néplap 8639001, 342) | most sokkal többen jöttek búzát őrletni, mint a nyáron (1973 Gion Nándor 9190005, 73) | A jövő hét végére készülhet el az idei búza exporttámogatásáról szóló rendelet (1998 Magyar Hírlap CD09).
Ö: cigány~, rozs~, séd~, takarmány~, tarack~, tavasz~, tönköly~, török~.
UB: -fajta¹, -föld, -keményítő, -liszt, -szem, -termelés, -termesztés.
ÖU: luca~, tengeri~.
ÖE: ~ár, ~aratás, ~export, ~fajta, ~felvásárlás, ~hajó, ~hozó, ~jegyzés, ~kas, ~kása, ~kereskedő, ~készlet, ~kivitel, ~kupec, ~malom, ~pelyva, ~sárga, ~sikér, ~szükséglet, ~tarló, ~termelő, ~üzlet.
Sz: búzás.
Vö. CzF. búza · buza¹; ÉrtSz.; SzólKm.; TESz.; ÉKsz.; SzT.; ÚMTsz.