csemegekukorica fn 6A

1. (Növ) ’a kukoricának a Zea mays convar. saccharata fajtaköre, ill. az abba tartozó, gyakr. lilás szárú és levelű növény, amelynek viszonylag magas cukortartalmú szemtermését táplálkozási célokra hasznosítják’ ❖ A szemek felülete éretten (szárazon) ráncolt, különösen a szem hátoldalán. Csemegekukorica. var. saccharata (1951 Jávorka Sándor–Soó Rezső C6410, 972) | A növény más egyéb sajátosságait is figyelembe véve, többek között keményszemű, lófogú, pattogatni való, csemege-, keményítő- és viaszos kukoricát különböztetünk meg (1974 Urania növényvilág ford. C6208, 404) | A káros környezeti hatásoknak ellenálló, bőtermő csemegekukoricákkal gazdagították a fajtaválasztékot a martonvásári nemesítők (1995 Magyar Hírlap CD09).

2. ’édes ízű, kül. az e növény ehető torzsavirágzatából kifejlődő kukoricacső’ ❖ Csemegekukorica gyanánt főleg az éretten zsugorodott, ráncos felületű, kisebbszemű fajtákat fogyasztják, melyek között sötétkék színűek is vannak (1927 TolnaiÚjLex. C5726, 259) | Itt az új csemege kukorica. A Lehel téri piacon az őstermelők csövenként 1–1,20 forintért árusítják (1958 Népszava júl. 23. C1502, 8) | Ismét lehet szép főzni való csemegekukoricát kapni (1995 Magyar Hírlap CD09).

3. ’〈ált. vmely étel alapanyagaként:〉 e növény rendsz. éretlen, tejes állapotban levő szemtermése (mint konzervipari termék)’ ❖ 1 doboz konzerv csemege kukorica (1986 Frank Júlia et al. CD19) | [a konzervgyár] folytatja a hagyományos kecskeméti termékek – csemegekukorica, zöldborsó, zöldbab, savanyúságok, dzsemek – előállítását is (1995 Magyar Hírlap CD09) | 250 g főtt csemegekukorica (1998 Magyar Hírlap CD09).

3a. ’az ebből vhol vmely évben betakarított termés (egységnyi földterületre eső mennyisége)’ ❖ Nagyon nagy mennyiségű csemegekukoricára számítottak a vetésterület alapján a feldolgozók (2000 Magyar Hírlap CD09).

Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.

csemegekukorica főnév 6A
1. (Növ)
a kukoricának a Zea mays convar. saccharata fajtaköre, ill. az abba tartozó, gyakr. lilás szárú és levelű növény, amelynek viszonylag magas cukortartalmú szemtermését táplálkozási célokra hasznosítják
A szemek felülete éretten (szárazon) ráncolt, különösen a szem hátoldalán. Csemegekukorica. var.varietas ’változat’ saccharata
(1951 Jávorka Sándor–Soó Rezső)
A növény más egyéb sajátosságait is figyelembe véve, többek között keményszemű, lófogú, pattogatni való, csemege-, keményítő- és viaszos kukoricát különböztetünk meg
(1974 Urania növényvilág ford.)
A káros környezeti hatásoknak ellenálló, bőtermő csemegekukoricákkal gazdagították a fajtaválasztékot a martonvásári nemesítők
(1995 Magyar Hírlap)
2.
édes ízű, kül. az e növény ehető torzsavirágzatából kifejlődő kukoricacső
Csemegekukorica gyanánt főleg az éretten zsugorodott, ráncos felületű, kisebbszemű fajtákat fogyasztják, melyek között sötétkék színűek is vannak
(1927 TolnaiÚjLex.)
Itt az új csemege kukorica. A Lehel téri piacon az őstermelők csövenként 1–1,20 forintért árusítják
(1958 Népszava júl. 23.)
Ismét lehet szép főzni való csemegekukoricát kapni
(1995 Magyar Hírlap)
3.
〈ált. vmely étel alapanyagaként:〉 e növény rendsz. éretlen, tejes állapotban levő szemtermése (mint konzervipari termék)
1 doboz konzerv csemege kukorica
(1986 Frank Júlia et al.)
[a konzervgyár] folytatja a hagyományos kecskeméti termékek – csemegekukorica, zöldborsó, zöldbab, savanyúságok, dzsemek – előállítását is
(1995 Magyar Hírlap)
250 ggramm főtt csemegekukorica
(1998 Magyar Hírlap)
3a.
az ebből vhol vmely évben betakarított termés (egységnyi földterületre eső mennyisége)
Nagyon nagy mennyiségű csemegekukoricára számítottak a vetésterület alapján a feldolgozók
(2000 Magyar Hírlap)
Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.

Beállítások