csípmentes mn 15B2 (Ker)

’nem csípős, nem erős 〈paprika〉’ ❖ a csípős paprikákból csípmentest készítünk. Minden darab paprikából kézzel kell kiszedni a capsaicint [= fenolból származtatható alkaloidot, amitől a paprikát csípősnek érezzük] tartalmazó erezetet (1958 Magyar Nemzet aug. 7. C0354, 5) | Van csípmentes, csípős, félédes, édesnemes és rózsafajta [paprika] (1991 Frank Júlia CD19).

Vö. ÉKsz.

csípmentes melléknév 15B2 (Ker)
nem csípős, nem erős 〈paprika〉
a csípős paprikákból csípmentest készítünk. Minden darab paprikából kézzel kell kiszedni a capsaicint [= fenolból származtatható alkaloidot, amitől a paprikát csípősnek érezzük] tartalmazó erezetet
(1958 Magyar Nemzet aug. 7.)
Van csípmentes, csípős, félédes, édesnemes és rózsafajta [paprika]
(1991 Frank Júlia)
Vö. ÉKsz.

Beállítások