ehetőség fn 3B8

1. (ritk) ’vminek emberi v. állati táplálkozásra alkalmas, ill. fogyasztásra épp megfelelő volta’ ❖ a kása már ehetőségig hült (1861 Zöld ördög naptára C4584, 127) | [a manióka] gyökere tejében kéksav is van. Alkalmas kezeléssel: sajtolás, kimosás, szárítás, főzés v. pörkölés útján azonban ezt a mérget eltávolítják, ekkor jó táplálék, a kenyeret meg a burgonyát együtt pótolja. Ehetőségét az indusoktól tanulták el, s a braziliai nép táplálkozásának ma is alapja (1896 PallasLex. CD02) | A lemezes gombák ehetőségére vonatkozólag nem lehet szabályt felállítani (1912 RévaiNagyLex. C5702, 240) | Az embernek meg kell egymástól különböztetnie az egyes fák termését ehetőség és ehetetlenség szerint. E megkülönböztetésen belül külön csoportba kerül például a még ehetetlen, éretlen és másikba a mérges (1964 Ákos Károly 9005001, 95).

2. (rég) ’(vmilyen) étvágy, ill. vkinek, vminek ilyen étvágyú volta’ ❖ [a selyemhernyónak] minden gondolati tsak a’ nagy ehetſégre fordittattak (1783 Pulszky Károly C3548, 5) | tseréljünk Klimát, ’s mindjárt sokat elvesztünk az ehetösségünkböl (1795 Szendrey Weres Dávid C3952, 64) | A’ bogarak’ ehetősége szerfelett nagy. Ha például egy fülmász, (fülbe mászó) két napig pohárban éheztetik, azután kétté vágatik, az első rész neki esik a’ hátulsó résznek, és felfalja azt (1834 Fillértár 8623002, 158) | Meg nem foghatom, hogy sok embernek mi gyönyörüsége telhetik abban, hogy hol testi erejökben, hol nagy ehetőségükben, hol nagy ihatóságukban bizván, – felfogadnak valakivel, hogy ők ez vagy amaz természet rendén kivüli veszedelmes tettet véghez viszik, a mellynek azután rendszerint áldozatjai szoktak lenni (1859 Vasárnapi Újság CD56) | nagy ehetőségéről volt ismeretes (1869–1872 Déryné Széppataki Róza C1410, 239).

ehetőség ❖ főnév ◦ 3B8 ◦
permalink
1. (ritk)
vminek emberi v. állati táplálkozásra alkalmas, ill. fogyasztásra épp megfelelő volta
a kása már ehetőségig hült
(1861 Zöld ördög naptára)
[a manióka] gyökere tejében kéksav is van. Alkalmas kezeléssel: sajtolás, kimosás, szárítás, főzés v.vagy pörkölés útján azonban ezt a mérget eltávolítják, ekkor jó táplálék, a kenyeret meg a burgonyát együtt pótolja. Ehetőségét az indusoktól tanulták el, s a braziliai nép táplálkozásának ma is alapja
(1896 PallasLex.)
A lemezes gombák ehetőségére vonatkozólag nem lehet szabályt felállítani
(1912 RévaiNagyLex.)
Az embernek meg kell egymástól különböztetnie az egyes fák termését ehetőség és ehetetlenség szerint. E megkülönböztetésen belül külön csoportba kerül például a még ehetetlen, éretlen és másikba a mérges
(1964 Ákos Károly)
2. (rég)
(vmilyen) étvágy, ill. vkinek, vminek ilyen étvágyú volta
[a selyemhernyónak] minden gondolati tsak a’ nagy ehetſégre fordittattak
(1783 Pulszky Károly)
tseréljünk Klimát, ’s mindjárt sokat elvesztünk az ehetösségünkböl
(1795 Szendrey Weres Dávid)
A’ bogarak’ ehetősége szerfelett nagy. Ha például egy fülmász, (fülbe mászó) két napig pohárban éheztetik, azután kétté vágatik, az első rész neki esik a’ hátulsó résznek, és felfalja azt
(1834 Fillértár)
Meg nem foghatom, hogy sok embernek mi gyönyörüsége telhetik abban, hogy hol testi erejökben, hol nagy ehetőségükben, hol nagy ihatóságukban bizván, – felfogadnak valakivel, hogy ők ez vagy amaz természet rendén kivüli veszedelmes tettet véghez viszik, a mellynek azután rendszerint áldozatjai szoktak lenni
(1859 Vasárnapi Újság)
nagy ehetőségéről volt ismeretes
(1869–1872 Déryné Széppataki Róza)

Beállítások