-étel (utótagként) (Konyha is)
’〈vmiből mint fő alapanyagból〉 készített étel(féle)’ ❖ ‖ burgonyaétel fn 4B | minap egy szegény család petrezselyem helyett bürökkel ette meg burgonya ételét (1846 Hetilap CD61) | Fűszerek, amelyek különösen jól illenek a burgonyaételekhez: kapor, koriander, petrezselyemzöld, […] szerecsendióvirág, gyömbér (1990 Frank Júlia CD19) ‖ halétel fn 4B | a’ ſok hal étel […] könnyebbé teſzi a’ vért (1783 Molnár János C0290, 85) | Aszpik, hideg hus- és halétel, kocsonyanemü bevonattal (1893 PallasLex. CD02) | a háziasszony, amint valami halételt készített, akkora füstöt csinált a konyhában, hogy még a svábbogarakat sem lehetett látni (1948 Makai Imre ford.–Gogol 9418002, 71) | [a kapribogyó] a halételek egyik legfinomabb kiegészítője (2009 Mautner Zsófia 3232001, 170) ‖ húsétel fn 4B | Sokkan ſzabadúltak-meg a’ hoſzſzas fog-fájáſtól, midön a’ hús ételtöl és bor italtól, kivált vatſorára meg-tartoztaták magokat (1772 Marikovszky Márton ford.–Tissot C3033, 143) | Vacsoránk katonás: egy húsétel meg egy tészta (1893 e. Pilisy Róza 8369001, 14) | az 1840-es években a húsétel leggyakoribb formája a pörkölt, paprikás (1997 Magyar néprajz CD47) ‖ szárnyasétel fn 4B | vendéglőkben és kifőzésekben akczió-baromfi, illetve szárnyas ételek hustalan napokon ezentul sem szolgálhatók fel (1918 Az Újság szept. 1. C5262, 15) | Hongkongban baromfiinfluenza tizedeli az állományt. […] Félő, hogy a közelgő holdújév ünnepén a lakosság kénytelen lesz lemondani a hagyományos szárnyasételekről (2002 Magyar Hírlap CD09) ‖ tojásétel fn 4B | kiknek ſzükségeſebb és egéſségeſeb’ a’ tojás-étel? (1789 Mátyus István C3070, 97) | A’ vegyesen hús, növemény, hal, tojás-ételekkel, ’s többnyire víz italokkal élő Nemzetek legegésségesebbek, legelevenebbek (1817 Tudományos Gyűjtemény C5480, 37) | rátottya: rántotta tojás-étel (1887 Magyar Nyelvőr C5238, 573) | a következők között választhatnak a sportolók: Reggelire […] szalámi, libamáj, tea, kávé, kakaó és bármilyen tojásétel (1956 Népszava szept. 29. C4821, [6]) | a nyári hónapokban fokozottan óvatosan kell bánni a baromfi és tojásételekkel (2001 Magyar Hírlap CD09) ‖ zöldségétel fn 4B | minden erdélyi ember hús és zöldség étellel él bővében (1866 Budapesti Szemle C7537, 307) | seregestől közlöm a tavaszi főzelék- és zöldségételek receptjeit (1904 Pesti Napló máj. 3. C1516, 45) | A zöldségételeknek nem feltétlenül kell unalmasaknak lenniük: sokféle módszerrel varázsolhatók belőlük valóságos konyhaművészeti remekek (1999 Új Könyvek CD29).