áfonya fn 6A

1. (Növ) ’az erikafélék családjába tartozó, hegyvidéki erdőkben honos, örökzöld és lombhullató törpecserjék nemzetsége (Vaccinium), ill. az ebbe a nemzetségbe tartozó fajok vmelyike, kül. a kékesfekete bogyójú, levelével és termésével gyógyászati célokra is használatos fekete áfonya (Vaccinium myrtillus)’ ❖ Szamótza, szimóltza, áfonya, kákonya, savanyú főldi eper: Vaccinia nigra (1795 k. Takáts Rafael C4082, 23) | Az áfonya Vaccinium myrtillus. Igen ágasbogas, alacsony, alig másfél lábnyi bokor tojásdad, finomult fürészes, fűzöld levelekkel (1847 Peregriny Elek 8360017, 337) | A fenyvesekben sok szép, savanyú talajt kedvelő növény él, így főleg körtikék, áfonyák, páfrányok és sokféle gomba, moha, zuzmó (1993 A magyarság kézikönyve CD06) | Az áfonya hamvaskék bogyóival igazi unikum (1996 Lakáskultúra CD39).

2. ’e fajok vmelyikének fanyar, savanykás ízű, ehető bogyótermése’ ❖ [a pávák] fenyő-almákkal és magvakkal, áfonyával, málnával, szúnyogokkal, hangyákkal, bogarakkal élnek (1787 Mátyus István 7222023, 222) | Áfonyát, az Alpoknak ezen izletes gyümölcsét, szedegetve s az éltető, éleny-dús léget egész tüdövel sziva léptettünk fennebb fennebb (1868 Orbán Balázs 8340004, 79) | A szirten szamóczát szedtem, Piros áfonyára leltem (1909 Vikár Béla ford.–Lönnrot 8521011, 346) | egész walesi tartózkodásom ideje alatt áfonyán, csipkebogyón és kökényen éltem (1983 e. Tandori Dezső ford.–De Quincey 9703003, 36).

2a. ’e bogyókból készített étel, kül. mártás, dzsem’ ❖ Ajókagyűrűt ettek, zsemlyével mártogatva ki az olajat, őzcombot, áfonyával, vaniliakrémet (1929 Kosztolányi Dezső CD10) | Áfonyával töltött palacsinta (1999 Figyelő CD2601).

2b. ’e bogyókból készült(, élelmiszer-színezékként haszn.) liláskék festék’ ❖ Ha az üledék’ szine zöldes-szürke; a’ bornak természeti szine van meg. Ha az üledék indigó-kék; áfonyával (kukojicza) festetett meg (1841 Műipar 8651001, 350) | A bor vörösre festését akár növényi (bodza, áfonya, berzsenyfa), akár anilinfestékkel (fukszin) bortörvényünk tiltja (1949 Anyag- és áruismeret C5268, 160).

UB: -dzsem, -lekvár.

Fr: fekete, vörös.

ÖE: ~bogyó, ~bokor, ~mártás.

Sz: áfonyás.

Vö. CzF. afonya; ÉrtSz.; TESz.; ÉKsz.; SzT.; ÚMTsz.

áfonya főnév 6A
1. (Növ)
az erikafélék családjába tartozó, hegyvidéki erdőkben honos, örökzöld és lombhullató törpecserjék nemzetsége (Vaccinium), ill. az ebbe a nemzetségbe tartozó fajok vmelyike, kül. a kékesfekete bogyójú, levelével és termésével gyógyászati célokra is használatos fekete áfonya (Vaccinium myrtillus)
Szamótza, szimóltza, áfonya, kákonya, savanyú főldi eper: Vaccinia nigra
(1795 k. Takáts Rafael)
Az áfonya Vaccinium myrtillus. Igen ágasbogas, alacsony, alig másfél lábnyi bokor tojásdad, finomult fürészes, fűzöld levelekkel
(1847 Peregriny Elek)
A fenyvesekben sok szép, savanyú talajt kedvelő növény él, így főleg körtikék, áfonyák, páfrányok és sokféle gomba, moha, zuzmó
(1993 A magyarság kézikönyve)
Az áfonya hamvaskék bogyóival igazi unikum
(1996 Lakáskultúra)
2.
e fajok vmelyikének fanyar, savanykás ízű, ehető bogyótermése
[a pávák] fenyő-almákkal és magvakkal, áfonyával, málnával, szúnyogokkal, hangyákkal, bogarakkal élnek
(1787 Mátyus István)
Áfonyát, az Alpoknak ezen izletes gyümölcsét, szedegetve s az éltető, éleny-dús léget egész tüdövel sziva léptettünk fennebb fennebb
(1868 Orbán Balázs)
A szirten szamóczát szedtem, Piros áfonyára leltem
(1909 Vikár Béla ford.Lönnrot)
egész walesi tartózkodásom ideje alatt áfonyán, csipkebogyón és kökényen éltem
(1983 e. Tandori Dezső ford.De Quincey)
2a.
e bogyókból készített étel, kül. mártás, dzsem
Ajókagyűrűt ettek, zsemlyével mártogatva ki az olajat, őzcombot, áfonyával, vaniliakrémet
(1929 Kosztolányi Dezső)
Áfonyával töltött palacsinta
(1999 Figyelő)
2b.
e bogyókból készült(, élelmiszer-színezékként haszn.) liláskék festék
Ha az üledék’ szine zöldes-szürke; a’ bornak természeti szine van meg. Ha az üledék indigó-kék; áfonyával (kukojicza) festetett meg
(1841 Műipar)
A bor vörösre festését akár növényi (bodza, áfonya, berzsenyfa), akár anilinfestékkel (fukszin) bortörvényünk tiltja
(1949 Anyag- és áruismeret)
ÖE: áfonyabogyó, áfonyabokor, áfonyamártás
Sz: áfonyás
Vö. CzF. afonya; ÉrtSz.; TESz.; ÉKsz.; SzT.; ÚMTsz.

Beállítások