bekovászol ts ige 1a

1. (átv is) ’〈(kenyér)tésztát〉 kovásszal dagasztásra, kelesztésre előkészít’ ❖ menjen már bekovászolni a kenyeret (1896 Singer Leó C5294, 377) | a lisztet forrázzák, kihűlve kovászmaggal kenyérszerűen bekovászolják, amikor megkel, langyos vízzel elegyítik (1982 NéprajziLex. CD47) | [a] menyecskének még karán a gyermek, a másik megyen mellette, s lehet, hogy a harmadik is be volt már kovászolva (1999 e. Kocsis Rózsi CD48).

2. ’〈uborkát〉 kovásszal savanyít’ ❖ ÉrtSz.

Vö. CzF.; ÉrtSz.; ÉKsz.

bekovászol tárgyas ige 1a
1. (átv is)
(kenyér)tésztát〉 kovásszal dagasztásra, kelesztésre előkészít
menjen már bekovászolni a kenyeret
(1896 Singer Leó)
a lisztet forrázzák, kihűlve kovászmaggal kenyérszerűen bekovászolják, amikor megkel, langyos vízzel elegyítik
(1982 NéprajziLex.)
[a] menyecskének még karán a gyermek, a másik megyen mellette, s lehet, hogy a harmadik is be volt már kovászolva
(1999 e. Kocsis Rózsi)
2.
〈uborkát〉 kovásszal savanyít
ÉrtSz.
Vö. CzF.; ÉrtSz.; ÉKsz.

Beállítások