bordeaux-i (1A3) l. bordói

bordói mn és fn 1A3bordeaux-i (kissé rég)

I. mn

1. (eredetileg) Bordeaux francia város környékén termelt 〈vörös-, ill. fehérbor(fajta)〉, kül. egy fajta testes, mély színű, különleges eljárással készült 〈vörösbor〉’ ❖ hozta a finom borokat, […] cziprusi […] bordói és más mindenfélét (1868 e. Vas Gereben C4381, 478) | kitünő asztali és csemegeborok bordói jelleggel (1895 PallasLex. CD02).

2. bordói lé (Mezőg) ’rézgálicból és mésztejből készített, lúgos kémhatású gombaölő permetezőszer’ ❖ védekezés [a Coniothyrium Corda gomba ellen]: az egészséges tőkék 2-3 százalékos bordói lével való megpermetezése (1912 RévaiNagyLex. C5700, 630) | A dió fekete foltossága elleni védekezésnél […] permetezzünk bordói-lével (1937 Borászati Lapok 2118001, 248) | a peronoszpóra ellen bordói lével [védekeztek] (1995 Természet Világa CD50) bordói keverék (Mezőg) ’ua.’ ❖ [a gombaölők] lehetnek poralakúak (pl. kénpor a szőllőfürtökre) vagy oldatok (pl. rézgálicoldat, bordói keverék) (1913 RévaiNagyLex. C5704, 204).

II. fn

’az eredetileg Bordeaux vidékén termelt (vörös)bor(fajta)’ ❖ Dr. Borchardt is azt mondá Sauer budai, 1855-ki boráról: jobb mint a kétszer oly drága bordeauxi (1860 Szemere Bertalan 8437005, 262) | kiválogat az ebédhez kétféle bort, egy pohárka chablis-t, vagy vouvray-t a csigához, egy kis üveg pókhálós és pincemaszatos bordeaux-it a húshoz (1936 Márai Sándor 9421007, 98) | 100 üveg asztali bordói (1978 Lengyel Péter 9397001, 84).

Vö. ÉKsz.; IdSz. ~, bordói keverék · bordói lé

bordeaux-i lásd bordói
bordói melléknév és főnév 1A3
bordeaux-i 1A3 (kissé rég)
I. melléknév
1.
(eredetileg) Bordeaux francia város környékén termelt 〈vörös-, ill. fehérbor(fajta), kül. egy fajta testes, mély színű, különleges eljárással készült 〈vörösbor〉
hozta a finom borokat, […] cziprusi […] bordói és más mindenfélét
(1868 e. Vas Gereben)
kitünő asztali és csemegeborok bordói jelleggel
(1895 PallasLex.)
2.
(csak szókapcsolatban)
bordói lé (Mezőg)
rézgálicból és mésztejből készített, lúgos kémhatású gombaölő permetezőszer
védekezés [a Coniothyrium Corda gomba ellen]: az egészséges tőkék 2-3 százalékos bordói lével való megpermetezése
(1912 RévaiNagyLex.)
A dió fekete foltossága elleni védekezésnél […] permetezzünk bordói-lével
(1937 Borászati Lapok)
a peronoszpóra ellen bordói lével [védekeztek]
(1995 Természet Világa)
bordói keverék (Mezőg)
ua.
[a gombaölők] lehetnek poralakúak (pl.például kénpor a szőllőfürtökre) vagy oldatok (pl.például rézgálicoldat, bordói keverék)
(1913 RévaiNagyLex.)
II. főnév
az eredetileg Bordeaux vidékén termelt (vörös)bor(fajta)
Dr.Doktor Borchardt is azt mondá Sauer budai, 1855-ki boráról: jobb mint a kétszer oly drága bordeauxi
(1860 Szemere Bertalan)
kiválogat az ebédhez kétféle bort, egy pohárka chablis-t, vagy vouvray-t a csigához, egy kis üveg pókhálós és pincemaszatos bordeaux-it a húshoz
(1936 Márai Sándor)
100 üveg asztali bordói
(1978 Lengyel Péter)
Vö. ÉKsz.; IdSz. ~, bordói keverék · bordói lé

Beállítások