fanyar-édes mn
1. ’olyan 〈íz〉, amelyben a fanyar és az édes íz egyszerre érvényesül, keveredik, ill. ilyen ízű 〈gyümölcs, ital stb.〉’ ❖ Miután a’ fanyar-édes lé [ti. az egres kipréselt leve], mintegy 6 hétig hordóban vagy egyéb edényben állott: üvegekbe töltetik (1838 Természet C0405, 172) | [A somfa] gyümölcse hosszúdad piros, vagy barnapiros, fanyarédes (1841 Tudományos Gyűjtemény C7345, 63) | [A lantán] sói színtelenek, vízben javarészt oldhatók és fanyar-édes izűek (1915 RévaiNagyLex. C5708, 491) | Régi slágere a Fészeknek például a tárkonyos őzragu leves. Pikáns, fanyarédes, utánozhatatlan ízegyveleg (1999 Figyelő CD2601).
2. ’olyan 〈illat〉, amelyben a fanyar, kesernyés és az édes illat egyszerre érvényesül, keveredik, ill. ilyen illatú 〈dolog〉’ ❖ Fanyarédes illat száll fel a virágos, mohos pázsitról (1888 Pesti Hírlap aug. 19. C5636, 3) | fanyar édes parfüm (1912 Pesti Napló júl. 7. C6670, 3) | érett nőiségének fanyarédes és szédítő illata áradt (1926 Kelemen Viktor CD10) | [a puszta] vadfüveinek fanyarédes illata (1987 Antalffy Gyula 1004004, 125).
3. ’olyan 〈hangulat, gondolat stb.〉, amely egyszerre keserűséggel és örömmel jár v. azt okoz, ill. olyan 〈öröm〉, amely keserűséggel színezett’ ❖ ilyféle fanyar-édes eszmék ötlöttek fejembe, fanyar, mert valjon ki azon gondolkozó magyar, kinek szíve néha ne epedne, ha jövendőbe tekint, midőn viszont melyik azon szerencsétlen és selejtes, kiben ne laknék a legszebb remény, és ki éppen nem bíznék magába (1834–1837 Széchenyi István CD1501) | ő azon fanyar-édes mámorban is él, hogy ő jó ügynek áldozatja, martira (1843 Széchenyi István CD1501) | [Lengyel Menyhért] fanyarédes élettudását foglalja bele szerencsés ösztönű színpadi tudásába (1915 Hatvany Lajos CD10) | fanyar-édes emlék (1925 Pesti Napló ápr. 30. C8703, 10) | De hát öröm volt-e? Ilyen az öröm csak? Fanyarédes, igazán élvezni sem lehet (1932 Budapesti Hírlap máj. 25. C4720, 12) | Elakadt a szavuk, mintha a nyárutói este fanyarédes hangulata csendes tűnődésre sarkallta volna őket (1977 Népszabadság júl. 23. C7827, 6).
3a. ’olyan 〈arckifejezés, megnyilvánulás stb.〉, amely keserűséget és (kényszeredett) örömet egyaránt kifejez’ ❖ Kétszínűség jelei: ha valaki szüntelen fanyar édes beszéddel lebeg körüled: ha ellenidet gyalázza, és silány tetteidet válogatott szókkal magasztalja (1834 Regélő C0458, 767) | Guritan sátáni kárörömmel legelteté villogó szürke szemeit a corregidor’ [= hivatalnok] halványuló arczain, ’s fanyar-édes mosolylyal szóla: „Üdv önnek, derék corregidor, ’s szabad mondanom, kedves [leendő] atyám?” (1840 Athenaeum C0020, 43) | [a Világ című lap] olly fanyar édesen, ’s hideg melegen szólt róla [ti. az iparmű-kiállításról], hogy lehetetlen vala észre nem venni még dicséretében is ellenséges indulatát (1842 Regélő Pesti Divatlap C1521, [793]) | Wincester normann püspöke fanyarédes arczczal s nagy ünnepélyességgel adta fejére a testvéri áldást (1890 Péterfy Jenő ford.–Meyer C3494, 116) | régi szerelmekkel foglalkozó személyes hangú, fanyar-édes, mindenképpen kitűnő írások (1994 Új Könyvek CD29).
3b. ’kesernyés, gyakr. finoman v. rejtetten csipkelődő 〈humor〉, ill. ilyen humort alkalmazó 〈mű, stílus stb.〉’ ❖ [a lány] nem méltányolta fanyarédes humoromat. Még tartózkodóbb és hidegebb lett (1961 Népszava szept. 3. C4825, 6) | [a racionalizmus válságát] rajzolja meg regényében [ti. Szerb Antal a Pendragon legendában] a maga fanyar-édes, játékos-komoly, kissé frivol stílusában a travesztia klasszikus szabályai szerint (1974 Népszabadság szept. 12. C7824, 7) | [a Betétes üvegek című cseh film] egy szupermarketben játszódó fanyar-édes komédia (2004 Népszabadság jan. 5. C7852, 11).
Vö. ÉrtSz.; ÉKsz.